- дуже древні риби, здатні переносити широкий діапазон температур, що важливо для наших російських територій. Вони відрізняються тривалим періодом життя, пізнім дозріванням і не щорічним нерестом, тому для них характерна низька відтворна здатність. Осетрові протягом свого життя нерестяться до 4-5 разів, зазвичай 2-3 рази. Розмножуються навесні або влітку.
Кормом осетрових в ставках і водоймах комплексного призначення можуть служити донні організми - личинки комах і черви, а також потрапляє у водойми і розмножується в них малоцінна риба, жаби пуголовки, представники жорсткої фауни безхребетних в ставках: жуки і їхні личинки, водяні кліщі, клопи і ін. А також для більш кращого росту і їх загального самопочуття доцільно підгодовувати риб спеціально підібраним збалансованим кормом, призначеним для осетрових риб.
З осетрових придатних для запуску в ставок або інший декоративний водойму підходять тільки два миролюбних виду - це стерлядь і веслонос. Більшою мірою це з - за того, що вони не є хижаками, а отже не заподіють нічого поганого іншим мешканцям вашого водоймища. Але якщо ви вирішили обзавестися водоймою призначеним для риболовлі та задоволення від чинять опір на вудці риби, то вам слід обзавестися ще й хижими видами, такими, як осетер і білуга.
Стерлядь в природі утворює помісі з осетром і севрюгою ( "осетровий шип", "севрюжья шип"). "Осетровий шип" нерідкий на Волзі; "Севрюжья шип" відомий на Волзі, Дону, Дунаї. В Обі і Єнісеї добре відома помісь сибірського осетра і сибірської стерляді (так звана "костерь").
Короткий опис виду. Екстер'єр типових осетрів, від яких стерлядь відрізняється меншими розмірами, більш подовженим, витонченим рилом і поруч систематичних ознак, доступних у визначенні лише фахівцям.
Загальне поширення. Сибірська стерлядь, яка пережила епоху заледеніння, відома з третинного періоду, є за сучасною систематики риб підвидом стерляді, широко поширеною в басейнах Чорного, Каспійського, Балтійського морів і Північної Двіні. У Сибіру її ареал обмежений Об-іртишських басейном і Єнісеєм. Далі на схід стерляді немає. До будівництва греблі Новосибірської ГЕС сибірська стерлядь населяла річкову акваторію Обі та її приток, від верхів'їв до низин. Поширення в області. Після зарегулювання стоку Обі греблею відбулося відокремлення на два стада раніше єдиного стада сибірської стерляді. Тепер в Новосибірському водосховищі і верхньої Обі живе верхнеобское стадо стерляді, біологія якого недостатньо вивчена. Але стан запасів, які знаходяться під контролем рибогосподарської науки, дозволяє в окремі роки здійснювати обмежений промисел. У нижньому б'єфі, тобто в р. Об і її притоках нижче греблі - Чулимі, Томі та інших, мешкає стадо сибірської стерляді, запаси якого знаходяться в напруженому стані.
Основні лімітуючі фактори. Зниження, біологічно необгрунтована промислова довжина (31 см), що дозволяє здійснювати нераціональний промисел, в результаті якого виловлюються в масі особини, які не залишили жодного разу в житті потомства; браконьєрський вилов як молоді, так і дорослих особин; безконтрольний вилов по платним ліцензіями, а також негативні наслідки господарської діяльності: втрата нерестовищ і зимувальних ям через замулення та забруднення, днопоглиблювальних робіт, розвитку нафтогазового комплексу і т.д.
Розведення. Досліди зі штучного розведення сибірської стерляді відносяться до періоду 50 - початку 60-х рр. Н.П. Вотінов з співробітниками показав можливість отримання зрілої ікри від самок стерляді в р. Іртиш. Пізніше такі роботи проводилися в р. Об в районі о-ва Кораблик і Бугрінской гаї, а також в пригреблева зоні. Отримані личинки стерляді вселялися в водойми Російської Федерації і зарубіжні. Незважаючи на те, що біотехніка розведення стерляді не є проблемою для рибоводів, досліди штучного розмноження пізніше не поновлювалися. З другої половини 90-х рр. опитніческой роботи з випуску молоді стерляді, отриманої шляхом штучного відтворення, здійснюються (поряд з осетром) на Новосибірської ТЕЦ-2. Але тільки повномасштабні щорічні випуски не менше ніж 5,0 млн. Примірників подращенную до 3,0 г молоді стерляді здатні зробити позитивний вплив на чисельність її стад в цілому по басейну. Такі роботи здійсненні лише в умовах рибоводно заводу.
Вжиті заходи охорони. Обмеження лову.
Необхідні заходи охорони. Напружений стан запасів стерляді в р. Об на сучасному етапі визначає комплекс захисних заходів, що включає збереження повної заборони на вилов стерляді промисловими знаряддями лову; повсюдне припинення видобутку стерляді по платним ліцензіями, посилення боротьби з браконьєрством. Серед охоронних заходів біологічного характеру необхідно розширення видобутку різновікової ляща в Обі, що буде сприяти зниженню харчової конкуренції стерляді і допоможе їй повернутися на колишні місця нагулу. Крім того, в районах промислу в середній Обі для стерляді доцільно підвищення мінімального промислового розміру з 31,0 см до 36,0 см.
Стерлядь також можна утримувати і в акваріумах, що надає ефект вишуканості і розкоші в оформленні.
Якщо ви любите риболовлю чи у вас є ставок, на якому ви рибалите або якщо ви займаєтеся бізнесом пов'язаним з організацією платного рибальства, то; вам просто необхідний осетер, так як він є прекрасним об'єктом, на який хотів би пополювати будь завзятий рибалка.
Білуга - найбільша за розміром з осетрових. Білуга поширена в басейнах Каспійського, Азовського і Чорного морів; є в басейні Адріатичного моря (звідки входить в р. По). Прохідна риба. Білуга - одна з найбільших прісноводних риб. Вага її досягає 1100 кг. Середня вага білуги, що виловлюється в даний час, становить 48-64 кг. Для нересту входить в річки, піднімаючись вгору за течією на 1 тис. Км і більше. У Каспійському морі білуга поширена повсюдно. На ікрометання входить головним чином в Волгу, в менших кількостях - в Урал. За Волзі раніше піднімалася високо, до Калініна, по Камі до її верхів'їв. В Уралі нереститься в низинах і середній течії (район м Уральська). В кінці ХVIII - початку ХІХ ст. у великих кількостях заходила в Куру, тепер входить десятками примірників. За Іранському узбережжю південного Каспію білуга заходила в Горган.
В даний час по Волзі доходить до Волгоградського гідровузла, по Курі - до Мингечаурского гідровузла. Азовська білуга для розмноження входить в Дон, дуже мало в Кубань. Раніше по Дону піднімалася високо, тепер тільки до Цимлянской ГЕС. З Чорного моря входить в Дунай, Дніпро, Дністер. По Дніпру раніше піднімалася до Києва, нині доходить тільки до Каховської ГЕС; по Дністру проходила до Сороки, тепер в низов'ях перешкодою служить Дубосарська ГЕС. Одиничними екземплярами заходила в Південний Буг, Ріоні.
Білуга - довгоживуча риба, що досягає віку 100 років. Плодючість в залежності від розміру самки від 0,5 до 5 млн. Ікринок. Статевозрілою білуга стає у віці близько 15-16 років, маючи вагу близько 50 кг. Білуга - хижак; починає хижачити ще мальком в річці. Молодь білуги харчується безхребетними, але поступово, у міру зростання, переходить до харчування рибою. У морі харчується переважно рибою (оселедця, тюльки, бички та ін.). У каспійської білуги в шлунку знаходили навіть дитинчат тюленів тюленя.
Так як білуга є хижаком, то вона може бути використана в якості об'єкта на водоймі, де організовано рибальство.
Гібрид білуги з стерлядь - цінний перспективний об'єкт для розведення та вирощування у внутрішніх водоймах країни.
Академік Ф.В.Овсянніков в 1869 р вперше поставив успішний досвід запліднення ікри стерляді спермою осетра. У 1949 р роботи по гібридизації осетрових були відновлені професором Н.І.Ніколюкіним.
В даний час розведенням гібридів осетрових риб займаються на території колишнього СРСР, США, Франція, Італія, Німеччина, Болгарія, Угорщина, Польща, Китай.
Серед досліджених різних гібридних форм Acipenseridae найбільш цінним виявився межродовой гібрид білуги з стерлядь, вперше отриманий в Росії в 1952 р і названий бестером. Бестер був вселив в Пролетарське водосховище, Таганрозька затока, Азовське море. Бестер успадкував кращі якості вихідних форм (підвищена життєстійкість, швидке зростання, можливість дозрівання в прісній воді, схильність до хижому харчування) від білуги, раннє досягнення статевої зрілості і високі смакові якості - від стерляді.
Темп зростання гібрида (бестера) високий: маса цьоголіток досягає 400-500 г; дволіток - 1,5-2,0 кг; трирічних - 3 кг.
Забарвлення тіла варіює від сірого до темно-сірої з бежевим відтінком.
Севрюга поширена в басейнах Каспійського, Чорного та Азовського морів. Одинично зустрічається в Адріатичному і Егейському морі (входить в р. Маріца).
Має озимі і ярі форми. З Північного Каспію входить у Волгу, але високо не піднімається (хоча були випадки затримання севрюги у Рибінська). Основні нерестовища були розташовані до Волгограда; багато риб проходило на ікрометання вище (переважно до Саратова). В значно менших кількостях входить в Урал, піднімається до Уральська (і вище до Рубіжного). Нерестовища є нижче Індерскіх гір, в 300-400 км від гирла Уралу. Одиничні екземпляри входять в Терек, Самур, Сулак. З річок Південного Каспію севрюга входить головним чином в Куру, заходить в Ленкоранку, Астара.
З Азовського моря на ікрометання входить переважно в Кубань, менше в Дон (Кубань завжди була "севрюжьей" рікою). Основні нерестовища севрюги в Кубані в даний час розташовані між станицею Тбіліської та м Кропоткіна. З Чорного моря входить в Дніпро, рідко в Дністер. Входить в Південний Буг, Дунай, Ріоні (до Кутаїсі), відзначався візит і в інші річки на північ від Ріоні - Інгурі, Кодорі і ін.
Основна маса волзької севрюги дозріває: самці - у віці 9-12 років, самки - у віці 11-15 років. Самці Курінськой севрюги дозрівають у віці 11-13 років, самки - у віці 14-17 років. Самці в Уралі дозрівають в 7-8 років, самки - в 13-14 років. Тривалість життя до 30 років. Севрюга харчується безхребетними (ракоподібними, черв'яками) і рибою (бички, оселедці і кільки).
Сайт створено в системі uCoz