Про те наскільки важливу роль відіграє освітлення в ресторанах, знає практично кожна людина, що має відношення до сфери громадського харчування. Виручка ресторану залежить не тільки від того, які страви будуть в меню - дуже багато залежить від атмосфери, яка панує в закладі. Освітлення в ресторанах має бути таким, щоб відвідувачі почували себе максимально комфортно. Однак не варто забувати, що ресторан - це не тільки зал для Клієнтів. Правильне освітлення повинно бути на кухні і в підсобних приміщеннях закладу. І якщо світло в залі допомагає зробити ресторан більш привабливим, то освітлення кухні і технічних приміщень переслідує більш практичні цілі - в цьому випадку рівень освітленості повинен бути таким, щоб персоналу було зручно працювати.
Одним з основних напрямків діяльності компанії «Головне Бюро Архітектурних Рішень» є проектування і монтаж систем освітлення в ресторанах, кафе, барах. Наші проектувальники готові в найкоротші терміни розробити систему освітлення будь-якого рівня складності. Вся робота по створенню проекту здійснюється в 3D, що дозволяє отримати готове рішення в самі стислі терміни.
Світло в ресторанах і кафе здатний кардинально змінити на краще інтер'єр приміщення! Можна з упевненістю сказати, що сучасна, правильно встановлена система світлотехніки здатна дати ресторану друге життя. У практиці нашої компанії не раз траплялися ситуації, коли саме освітлення грало ключову роль в створенні нового іміджу кафе чи ресторану.
Система освітлення дозволяє зонувати зал, проте не можна забувати і про освітлення кухні, технічних і підсобних приміщень. Розробляючи проект, фахівці нашої компанії обов'язково враховують рівень освітлення робочої зони - це дозволяє створити найбільш комфортні умови для роботи персоналу. Для того, щоб наші Клієнти могли у всіх подробицях уявити собі можливості нової системи освітлення, ми використовуємо можливості тривимірної графіки.
Яким має бути світло в ресторані в залежності від його типу?
Класичний ресторан. Ресторани даного типу традиційно використовують яскравий верхнє світло. Для них характерне використання таких світлових приладів, як кришталеві люстри, різні світильники складної форми. Зонування приміщення проводиться за допомогою настільних ламп або настінних світильників.
Тематичний ресторан. Ресторани національної кухні надають безліч можливостей для створення унікальної світлової системи. Світлові прилади в таких закладах можуть бути самими різними - від стилізованих під свічники або гасові лампи світильників, до найсучасніших систем освітлення, що працюють на світлодіодах.
Бари. Освітлення в барах грає дуже велику роль. Клуби та бари - це сегмент, в якому в даний час відбуваються революційні зміни в підході до висвітлення залу для відвідувачів. Тут широко використовуються білі і кольорові світлодіодні світильники, світлодіодні стрічки, світильники точкового світла і багато іншого. Правильно спроектована система освітлення здатна перетворити навіть самий непрезентабельний бар в фешенебельний заклад.
Ресторан-клуб. Заклади подібного типу призначені для чітко визначеного кола відвідувачів. При створенні проекту системи освітлення потрібно враховувати основні характеристики цільової аудиторії. Елітарні клуби для заможних відвідувачів вимагають створення відповідної атмосфери - тут будуть доречні класичні світильники - люстри, бра, торшери, настільні лампи. Система освітлення молодіжного клубу, навпаки, вимагає установки системи освітлення, що включає в себе останні досягнення в цій галузі.