Звідки ти, Ожиномалина?
Передбачаю ваше запитання: Ожиномалина - результат селекції? Абсолютно вірно, такий гібрид існує. Незвичайний колір плодів відразу наводить на думку, що це ожина і малина в одному флаконі. Цим двом ягідка є чим похвалитися, але сьогодні пісня не про них. Нам цікава їхня найближча родичка з чорними плодами.
На початку дозрівання вона має бордово-червоний колір, потім темно-вишневий, а після дозрівання плоди стають темно-червоними, я б сказав чорними. За розміром вона набагато випереджає своїх «батьків» і більше схожа на ожину.
Плоди дуже соковиті, кисло-солодкі, за смаком залежно від сорту одні нагадують малину, інші ожину. Приємний аромат нагадує одночасно обидві ягоди.
Кому вона корисна?
Ну, а якщо ви все-таки захворіли. Чи не турбуйтеся, а краще приготуйте ідеальний морс для якнайшвидшого одужання. Від мене традиційний бонус - рецепт: ягоди промити, подрібнити, можна перетерти, залити окропом, на повільному вогні проварити пару хвилин. Після цього процідити, додати мед або цукор. Залишався макуха, не забудьте віджати, отриманий сік змішайте з морсом. Кип'ятити не треба!
Знайте, що свіжі плоди, відвари, морс, сік, варення на основі Ожиномалина володіють жарознижуючим ефектом, очищають організм від токсинів, допомагають йому дуже швидко впоратися з інфекцією, а потім відновитися після хвороби. Дякувати за чудесне зцілення потрібно корисні речовини, в тому числі саліцилову кислоту.
Корисні речовини
Те, що здається невідомим, може виявитися дуже корисним. По можливості їжте свіжі ягоди прямо з куща і набирайтеся вітамінами В, Е, РР, К, мінералами, такими як, калій, магній, залізо, мідь, цинк, кальцій. Додавайте чорну красуню в каші (наприклад, в кукурудзяну кашу), змішуйте з натуральним йогуртом. Дуже корисний сніданок, а може полуденок!
Ожиномалина містить калій, який незамінний для здоров'я серця. Не менш цінний елемент ягоди - кальцій. Хочете мати міцні зуби і кістки? Тоді доведеться полюбити Ожиномалина. Наявність кальцію робить її безцінною для всіх людей, що мають проблеми з суглобами.
Хочу зазначити, що ягідка кольору ночі багата цинком. який підвищує статеву активність як чоловічу, так і жіночу. Задоволення багато, а калорій мало! Але ось, що тут важливо: цинк міститься в насінні, а не в м'якоті, так що для підвищення лібідо не підходить сік або пюре.
Що це означає на практиці? Під впливом токсинів, бактерій клітини в людському організмі руйнуються, а вітаміни і антиоксиданти здатні їх відновити, захистити від атаки токсинів. Ці корисні речовини уповільнюють старіння, помітно покращують шкіру, борються з ранніми зморшками.
Важлива інформація
Хворі на цукровий діабет часто помирають від серцевих захворювань. Ви запитаєте чому? Різке підвищення цукру в крові призводить до витончення стінок судин, в них виникає запальний процес і може утворитися тромб, який не дасть пройти току крові до серця. Тому трапляються інсульти або інфаркти. У ягоді є речовини, що знижують цукор, тому вона допоможе попередити розвиток діабету.
Ще одна проблема: високий артеріальний тиск. З'їдайте по склянці ягід щодня, щоб знизити силу і частоту нападів, захистити серце, зміцнити судини і капіляри.
Чорна ягідка містить грубі харчові волокна. При проходженні по кишечнику вони вбирають і забирають з собою частину токсинів. Дуже правильно, з точки зору здоров'я. Цікаво, що стиглі ягоди діють на організм, як легкий проносний засіб, а нестиглі навпаки закріплюють.
Кому не можна?
Як добре, що ягода багата корисними властивостями і бідна протипоказаннями. Такі думки прийшли до мене, коли я вже закінчував писати цю статтю: Ожиномалина корисні властивості і протипоказання.
Якщо після вживання ягід ви відчули нудоту, у вас почалося розлад травлення, а у важких випадках може бути порушення дихання, роботи серця і навіть втрата свідомості - алергія. Дорогі мої читачі не бійтеся, на плоди темного кольору алергічні реакції відбуваються рідше, ніж на помаранчеві і червоні.
Хочу відзначити ще один раз, це важливо - ягоди містять багато природних кислот. Тому всім, хто страждає захворюваннями шлунка, за результатами досліджень знає, що кислотність шлункового соку підвищена, вживання ягід заборонено. Ось, власне і все протипоказання.
З повагою, Володимир манерою