Рецепт приготування папайї. як я вже писала в статті "Чудодійна папайя", дістався нам у спадок. Двоє людей в сім'ї, коли їмо папайю, вилікували виразку шлунка. І я завжди, при перших болях шлунка, відразу ж купую папайю. Повірте, допомагає!
Розумію, що папайя для багатьох - продукт досить дорогий. Але, якщо підрахувати у скільки обходяться ліки, завжди мають ту чи іншу побічну дію, думаю, що їсти папайю вам буде дешевше. І головне, не тільки не шкідливо, але і завжди корисно. Краща профілактика багатьох захворювань!
Рецепт профілактики виразки шлунка і дванадцятипалої кишки
Складові. 1 папайя і вода. Усе!
1. Розрізаємо папайю навпіл по всій довжині фрукта.
Розрізаємо папайю навпіл
3. Очищаємо м'якоть від шкірки (набагато легше розрізати фрукт на великі шматки, і вже потім зайнятися шкірою).
4. Розрізаємо м'якоть на кубики.
Розрізаємо м'якоть папайї на кубики
5. Перекладаємо в скляну банку і покриваємо простою водою (краще з пляшки).
Покриваємо шматочки папайї водою
6. Зберігаємо в закритому посуді в холодильнику.
Перед кожним прийомом їжі, хвилин за 15, з'їдається кілька столових ложок (зазвичай я їм 3 ложки).
Папайя, якщо вона хороша за якістю, зберігається в такому вигляді спокійно кілька днів.
Побачите, як на 2-ий день вода стає желеподібної - утворюються пектини, які і є натуральним консервантом продукту. Але, найголовніше, вони нам і потрібні! Пектини, як губка, поглинають жовчні кислоти і жири, знижуючи тим самим рівень холестерину в крові. Перешкоджають всмоктуванню токсичних речовин, і, навпаки, сприяють розмноженню корисних бактерій.
Так що папайя, потрапляючи всередину, захищає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, а також має знеболюючу дію на уражені виразками ділянки.
Інший корисний і простий рецепт з папайї
М'якоть папайї змішуємо з натуральним апельсиновим соком - звичайно ж, краще з свіжовичавленим! П'ємо і заряджаємося вітамінами на весь день! Жоден грізний начальник нам відтепер не страшний!
Апельсиновий сік можна замінити соком грейпфрута або помело - мексиканці, які розуміють толк в народній медицині, так і роблять.
Сік з папайї і апельсина
Є папайю завжди корисно! Папайя є профілактичним натуральним засобом від багатьох захворювань!