Папороть орляк - заготівля і рецепти приготування!

Фото 1. Осмунда азіатська.
доросла стадія

Папороті роду осмунда сімейства чістоустових - рослини приокеанических областей, ростуть на вологих і торф'яних ґрунтах від Норвегії і п-ва Камчатки до мису Доброї Надії, в Південній і Південно-Східній Азії, по узбережжю Америки, Африки, Південної і Середньої Європи.

Рід осмунда налічує 13 видів, деякі з яких ростуть на території Росії, але господарське значення має лише один вид, іменований в ботанічній літературі декількома назвами: чістоуст коричневий (О. cinnamomea (L.), осмунда азіатська (Osiatica (Femald) Ohwi) або (Osmundastrum cinnamomeum var. asiaticum (Fernald) Kitaqawa).

Осмунд можна вважати масовим видом в травостої листяних заплавних і гірських хвойно-широколистяних лісів Примор'я, досить великі плантації зустрічаються на о-ві Сахалін, п-ве Камчатка, Курильські острови.

Для всіх осмундових характерні короткі прямостоячі стебла, покриті чохлом з черешків і опалого листя. На рівні ґрунту від них відходить маса волокнистих коренів, які разом з накопиченою між ними грунтом утворюють невеликий горбок. Створиться враження, що кущ осмунди виростає з купини. Рослина двостатеве, з одного куща розвиваються спороносні і стерильні листя. Вегетативні (стерильні) вайи на початку розвитку улиткообразно закручені і покриті шаром світло-коричневого опущення, зникаючого після остаточного формування листа. Опущення вай на початку вегетації, мабуть, сприяє тому, що осмунда краще переносить весняні заморозки, ніж інші види папоротей.

Папороть орляк - заготівля і рецепти приготування!

Фото 2. Осмунда азіатська.
молоді пагони

Спороносні (чоловічі) вайи є бурі листя. Вони відрізняються від стерильних (жіночих) більшими розмірами і темно-коричневого кольору верхівки.

Забарвлення осмунди азіатської також варіюється: в Примор'ї зустрічаються вайи зеленого і коричневого кольору. Клони їх між собою не змішуються, а й Іноді сусідять. Обидві форми звичайно виростають на зволожених грунтах, але осмунда з коричневим забарвленням паростка може розвиватися і на більш освітлених місцях. Однак з моменту розгортання листових пластинок в вайях починає переважати зелене забарвлення, і коричневий колір зберігається тільки в нижній частині черешків.

Використання осмунди в побуті

Папороть орляк - заготівля і рецепти приготування!

Фото 3. Осмунда азіатська.
молоді пагони

Поряд з орляком папороть осмунда займає гідне місце в народній медицині. Відомо, що індіанці вживали відвар листя осмунди азіатської як тонізуючий, кровоспинний і противоглистное засіб.

З інших осмундових чістоуст величний (Osmunda regalis (L.)) застосовували при нудоті, кашлі, ревматизмі, туберкульозі легень, як жовчогінний засіб. Листям і кореневищами лікували рахіт, золотуху та інші захворювання.

Схожі статті