Пастила, приготована власними руками - маленька радість для великих і маленьких ласунів. Домашньої пастилою можна пригостити колег на роботі, близьких, гостей і улюблених діток. Навряд чи хтось зможе встояти перед таким фруктовим десертом. Рецепт пастили досить простий, саме тому вам не доведеться йти в магазин при бажанні поласувати.
Пастила з абрикосів в духовці
- абрикоси - 0,5 кг;
- цукор - 100 г;
- рослинне масло - 2 ст. л.
Добре промиваємо абрикоси, очищаємо від кісточок і вирізаємо пошкоджені ділянки. Далі кладемо їх в каструлю з холодною водою. Варимо протягом 15 хвилин до закипання води. Не забувайте час від часу помішувати майбутній десерт. Після того, як вода почала кипіти, додаємо цукор і варимо ще 20 хвилин до тих пір, поки маса не загусне. Далі встеляли форму для випічки пергаментним папером і змащуємо її олією. Настав час дізнатися, як сушити пастилу в духовці - викладаємо отримане пюре в форму і ставимо в розігріту духовку. Випікаємо десерт при 150 градусах до тих пір, поки не випарується вода. Після того, як пастила приготується - її необхідно остудити і розрізати на шматочки або ж закатати в рулетики.
Пастила яблучно-грушева
- груші - 0,5 кг;
- яблука - 0,5 кг;
- цукор - 120 г.
Фрукти миємо й очищаємо від кісточок, нарізаємо шматочками. Далі кладемо в каструлю з водою, доводимо до кипіння і додаємо цукор. Варимо до тих пір, поки маса не стане густою. Потім також викладаємо вміст каструлі в змащену маслом форму і залишаємо в духовці до випаровування рідини. Наша пастила з яблук і груш готова.
Домашня пастила - улюблене багатьма ласощі з дитинства. З яких тільки ягід і фруктів її не готують. Можна використовувати і яблука, і сливи, і малину. Але сьогодні ми хочемо вам запропонувати пару рецептів створення смачної пастили з агрусу.
Пастилу можна приготувати з найрізноманітніших ягід і фруктів: яблук, груш, аличі, слив. І сьогодні ми розповімо вам пару рецептів створення її зі свіжої малини і малинового джему. Ну, що готові? Тоді почнемо робити смачну натуральну солодкість.
Пастила - це ніжне й ароматне ласощі, улюблене і дорослими і дітьми. Вся корисність і цінність її в тому, що готуватися тільки з натуральних інгредієнтів. І зараз ми розповімо, як зробити пастилу з сливи в домашніх умовах.
Пастила - це корисна і смачна солодкість, яку можна вживати окремо, або використовувати в створенні десертів. Її можна готувати з будь-яких ягід і фруктів. І сьогодні ми пропонуємо вам кілька рецептів її створення з абрикосів.