Дівчата, пишу заново рецепт, тому що він пішов разом з попередньою сторінкою Можливо, він комусь буде потрібен.
- Картопля жовта - 8 шт. (Середніх)
- Оселедець пряного посолу - 1 шт.
- Сметана не жирний - 2 столові ложки
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Мелена суміш перців - щіпка
- Сіль - щіпка (для картоплі)
- Сир - 50 гр.
- кріп
- Сушена зелень - щіпка (за смаком)
- Олія соняшникова - 5 ст.ложек
Чоловік почистив оселедець, дістав з неї хребет і кістки. А далі приготуванням вже займалася я)) Рибу ловити люблю, є люблю, а от обробляти її - нееее))
Почистила картоплю, помила, просушити паперовим рушником. Чайною ложкою вирізала дірки в картоплі.
Закинула картоплю в целофановий пакет. Насипала сіль, суміш перців, сушену зелень і додала 5 ст. ложок соняшникової олії.
Зав'язала пакет і гарненько все його вміст перемішала, щоб картопля рівномірно покрився спеціями і соняшниковою олією - це потрібно для того, щоб картопля добре пропеклась і з'явилася золотава скоринка. Залишила на пару хвилин, і взялася за приготування «фаршу» з оселедця.
Почистила цибулю, нарізала шматочками оселедець. Закинула все в блендер і подрібнити. Якщо у кого-то немає блендера, то все це успішно можна зробити за допомогою м'ясорубки - перекрутити.
Додала яйце, сметану і поперчити
Всі перемішала, точніше, ще раз прогнала в блендері.
Тепер фаршируємо картоплю. Форму для запікання застелила пергаментом і змастила 1 ч. Ложкою соняшникової олії. Ще раз перемішала картоплю зі спеціями в пакеті і акуратно виклала картоплю на форму, зливаючи зайве соняшникову олію з дірочок в картоплину.
Столовою ложкою заповнила картоплю оселедцевим фаршем.
І відправила в розігріту духовку до 220 ° C на 1 годину. Кожні 15 хвилин розгортала форму з картоплею, щоб картопелька рівномірно пропеклась з усіх боків.
Готовність перевіряйте за допомогою зубочистки.
Натерла сир на дрібній тертці і подрібнити кріп. Посипала картопля сиром і кропом. І відправила в духовку ще на 5 хвилин.
Відгуки тих, хто готував за моїм рецептом:
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?
Мама проти бабусі: хто переможе?
У будь-якій ситуації залишатися жіночною
Що робити, коли алергени атакують?
Чому дитинство - пора парадоксів?
Путівник по годівлі з пляшечки
Чи можна маму навчити любові?
4 місяці - пора урізноманітнити раціон!
Я була приємно здивована його м'якістю!
Як доглядати за дитячою пляшкою?
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Перевірте свої знання про атопічний дерматит
Супер-методи раннього розвитку
Введення прикорму - крок за кроком
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Як поліпшити клімат у себе вдома?
Потрібен відповідь: алергія чи ні
Чоловік теж повинен планувати дитини!
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Всі питання про атопічний дерматит тут
Навколосвітня подорож по захоплюючого світу ароматів
Книги про виховання для батьків
Це точно застуда?
Нежить: його причини і способи боротьби з ним
Фільми, які допомагають мамам
8 правил збирання дитячої кімнати
Скачайте колискову для вашого крихти!
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
Консультація: як перемогти нежить?
Як Ваня з алергією боровся
ТОП 5 найприємніших запахів
Ці книги мають бути в маминій бібліотеці!
Основні правила по догляду за шкірою малюка-атопіка
Тестуємо молочко для комфортного травлення малюка!
Ранній розвиток дітей: все найважливіше