При згадці російської кухні в першу чергу на думку спадає гречка, капуста, пироги, щі (Див. Рецепт - Щи зі свіжої капусти з пшоном) і, звичайно ж, печена картопля. Сам по собі печена картопля досить смачний, але потребує доповнення. Зазвичай печену картоплю приправляють сіллю і великою кількістю вершкового масла, іноді сметаною. У сучасній кулінарії вітаються експерименти і все частіше в меню різних кафе і закусочних можна зустріти картоплю з соусом тартар, з грибним соусом або під сиром. Печена картопля з сирною начинкою теж нове віяння в світі кулінарії. Пропоную Вам не відставати від модних кулінарних віянь і спробувати просте, але в той же час неординарне блюдо.
Інгредієнти (на 4 порції):
Найлегше блюдо в приготуванні, яке тільки можна собі уявити, - це гарячі бутерброди! Вони вийдуть не тільки у початківця кулінара, але і навіть у школяра, адже часто ми саме з них починаємо нашу кулінарну ...
Це ароматне блюдо є, як закускою, так і гарніром одночасно. Гострота, яку надають кинуті в начинку часник і гіркий перець надають баклажанів пікантності. А ніжна текстура дозволяє обходитися без соусу і всіляких заправок. Інгредієнти: Приготування: ...
Так як за вікном уже прохолодно, пропоную порадувати себе і близьких ароматним і ситним томатним супом з сочевицею. Готуватися такий суп дуже легко і, що найголовніше, швидко. За бажанням в нього ви можете додати ...
Ватрушки - це, напевно, той рід випічки, аромат якої тільки варто понюхати, і ми вже в дитинстві. Так-так, чомусь саме їх вершковий, такий ніжний аромат повертає нас в ту прекрасну пору. Тому, якщо хочеться отримати насолоду від ...
Рецепт підходить для будь-якого буденного вечері, який ще бітли іменували «hard day's night». Повернувшись після трудового дня, додому, ми мріємо про смачне, але при цьому досить швидкому і живильному вечері. Звичайно, можна приготувати пасту карбонара, ...