Друзі пропоную вам рецепт смачної картопельки, відмінна закуска, пробуйте!
Для приготування печеної картоплі з сиром вам знадобиться: 8 штук великих картоплі,
2 пачки сиру будь-якої жирності, 0,5 склянки сметани, 1 упаковка філе оселедця, зелень петрушки і кропу,
сіль, перець за смаком.
Як готувати запечена картопля:
Картоплю очистити і відварити в киплячій воді приблизно 10 хвилин.
Потім кожну картоплину загорнути у фольгу і помістити в розігріту духовку на 30 хвилин.
Зелень дрібно нарізати, залишивши трохи для прикраси.
Сметану перемішати з сиром і додати зелень, посолити, поперчити.
Картопля вийняти з духовки, наполовину звільнити з фольги, надрізати хрестоподібно.
Розрізи заповнити сиром і зверху покласти оселедець, нарізану тонкими пластинами, прикрасити зеленню.