Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 381 ккал
- Білки 22,2 грам
- Жири 8,9 грам
- Вуглеводи 55,8 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Картопля 1 кг
- Оливкова олія за смаком
- Морська сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Сир 300 г
- Сушена зелень 3 столові ложки
- Сметана 100 г
- Кріп 1 пучок
- Зелену цибулю пір'я 4 штуки
- Часник 1 зубчик
- Сіль за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. У миску з оливковою олією додайте сушену зелень і спеції (орегано, базилік, кріп, куркума, карі, чебрець), сіль і перець. Цим маслом намажте розрізаний навпіл картопля (разом зі шкіркою). Поставте картопля запікатися в духовку при 200-220 градусах, поки не з'явиться гарна золотава скоринка.
2. Свіжу зелень і часник дрібно поріжте або подрібніть в блендері. Виделкою перемішайте в тарілці сир, сметану (додайте стільки сметани, скільки буде потрібно, щоб зробити сир м'яким), подрібнену зелень і сіль.
3. Готову картоплю викладіть на велику тарілку, додавши зверху сир. Прикрасьте стіл свіжими овочами.