Просте в приготуванні, але смачну і поживну страву, яке займе гідне місце в кулінарному "арсеналі" кожної господині.
- Спосіб приготування: У духовці
- Курка: 400 гр. (Будь-яке м'ясо)
- Лук: 2 шт.
- Морква: 1 шт.
- Перець болгарський: 1 шт. (Можна заморожений)
- Картопля: 500-600 гр.
- Капуста квашена: 300 гр.
- Сіль, перець, сух.пріправи, масло рослинне
приготування:
- Нарізати: м'ясо, перець, цибуля, картопля, натерти моркву. Додати 3 ложки рослинної олії, сіль, спеції. Все добре перемішати.
- Викласти шарами в каструлю: м'ясо курки, картопля, капусту. Потім знову м'ясо курки, картопля, капусту. Додати 3-4 ложки води.
- Гасити в духовці при температурі 170 ° протягом півтора - двох годин.
Схожі статті
