Печиво просте - 2 найкращих рецепта

Попередня ↔ Наступна

Печиво - це популярна і всіма улюблена порційна випічка, яка зазвичай готується з дріжджового тіста. Печиво може бути солодким, несолодким, листковим, здобних, цукровим, пісочним, збивним і т.д.

Мабуть, на будь-який смак знайдеться свій рецепт цього смачного ласощі, адже в світі існує кілька сотень, а то і тисяч варіантів печива.

печиво просте

До речі, саме печиво є одним з найдавніших видів випічки. Вважається, що вперше його почали пекти ще в 7 столітті в Персії. В Європі ж готувати печиво стали тільки в 14 столітті. За довгу історію цього хрусткого ласощів накопичилася маса різноманітних рецептів.

Правда, багато хто з них готуються досить складно і містять масу різних, не завжди доступних інгредієнтів. Тому сучасні господині вважають за краще вибирати прості рецепти, які не вимагають особливих кулінарних навичок.

Печиво просте - 2 рецепта

Пропонуємо вам пару рецептів дуже простого печива. Для приготування знадобиться зовсім небагато часу і інгредієнти, які знайдуться в будь-якому будинку.

Просте пісочне печиво (рецепт)

Інгредієнти: 4 склянки борошна, 3 яйця, 1 склянка цукру, 1 пачка маргарину.

Приготування простого печива:

Збийте яйця разом зі склянкою цукрового піску. Додайте до них розтоплений маргарин і борошно. Ретельно перемішайте всі компоненти, тісто повинно вийти м'яким, але не прилипати до рук.
Розділіть тісто на 5 частин, кожну з них скачайте в кульку і приберіть в холодильник на 30 хвилин.
Дістаньте з холодильника, по черзі, спочатку один, а потім і інші кульки і розкачайте кожен в пласт товщиною в 3-5 міліметрів.
Виріжте формочками або склянками печиво, покладіть їх на деко і випікайте в духовці до золотистого кольору.

Просте сирне печиво (рецепт)

Інгредієнти: 200 г маргарину, 200 г сиру, 2 склянки борошна, оцет, цукор, ¼ ч.л. соди.