Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото

трохи олії соняшникової для змащення.

Сир, розм'якшене масло, цукор і ванілін перетерти лопаткою.

Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото

Додати борошно і розпушувач.

Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото
Замісити тісто. Скачати в кулю, прибрати в холод на 30 хвилин.

Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото
Потім сирне тісто для печива розділити на 2 частини.

Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото

Кожну частину розкачати в коло товщиною 7 мм. Розрізати на сегменти. У мене вийшло по 8 штук.

Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото
Тісто злегка змастити маслом, посипати цукром.

Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото

Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото

Викласти рогалики на деко, застелене пергаментом, змастити молоком або яйцем, посипати цукром за бажанням (корочка буде більш хрустка). Піч в розігрітій духовці при температурі 200 градусів приблизно 20-30 хвилин до золотистого кольору.

Печиво з сирного тесту - рогалики з цукром - рецепт з фото
Готові рогалики з цукром зняти з пергаменту, остудити і можна пригощатися смачним печивом з сирного тесту.

Схожі статті