Цей багатокомпонентний коктейль здатний зарядити наш внутрішній моторчик енергією, змахнувши геть гнітючий наліт сонливості і втоми. А ще, він має приємний смак і коштує не дорого. Хоч куди глянь, одні плюси.
Але чи так це насправді і яка зворотна сторона повального захоплення цим сучасним джерелом бадьорості? Чи можлива передозування даними напоями, як вона проявляється і до яких наслідків призводить? Давайте спробуємо розібратися.
Енергетичні напої: історія створення та склад
Протягом часів людина невпинно шукав спосіб розширити межі свіх інтелектуальних і фізичних можливостей.
Майже у кожної етнічної групи є свої підбадьорливі настої і зілля. У потрібний момент вони заряджали енергією, загострювали розум і надавали сил воїнам і мандрівникам, робітництва і інтелектуальній еліті.
Головними компонентами цих напоїв були продукти природного походження: зерна какао, женьшень, лимонник, чайні листи, різні трави і коріння. Негативний вплив їх на організм якщо і мало місце, то було виключно мінімальним.
У сучасному складі перший енергетичний напій з'явився в Англії в сорокових роках двадцятого століття і майже відразу завоював численну армію шанувальників серед британського населення. Естафету перехопила Японія. На сьогоднішній день саме вона є головним лідером в світі за обсягами виробництва і експорту подібного роду продукції.
Основні компоненти, що входять до складу енергетичних напоїв різних марок, в більшості випадків одні і ті ж. Виробники лише змінюють їх концентрацію на свій смак.
У рецептурний перелік енергетичних напоїв входять:
Отруєння гірким полином
- Кофеїн - це чільний інгредієнт, без якого не обходиться жоден енергетик. Він стимулює певні ділянки нервової системи і тимчасово блокує дію аденозину - ферменту, який відповідає за почуття втоми і сонливості.
- Велика кількість цукру або інших штучних підсолоджувачів, які стимулюють вироблення серотоніну - гормону радості та гарного настрою.
- Таурин. Він активізує роботу всіх органів і систем організму. Загострює пам'ять і увагу.
- Вітаміни групи В. Вони підтримують активне функціонування нервової системи, відповідають за ефективний енергетичний обмін, також підвищують загальну стресостійкість організму.
- Екстракт Гінкго Білобаулучшает постачання мозку глюкозою і киснем. Має антиоксидантну і антідепресантним властивостями.
- L-карнітин - речовина, що перетворює жирову тканину в енергію.
- L-тіанін - амінокислота, синтезована з листя чаю. Працюючи в тісній співдружності з кофеїном, вона ефективно знижує вплив стресу, загострює пам'ять і покращує концентрацію.
- Екстракти женьшеню, гуарани і мате, які давно відомі своїми стимулюючими і антиоксидантними властивостями.
- Похідні кофеїну, алкалоїди какао і ін.
При розумному вживанні, ці речовини абсолютно нешкідливі, а іноді навіть і дуже корисні. Але турбує той факт, що кількість і концентрація їх в одній баночці з красивою написом досить істотна.
Крім вищевказаних інгредієнтів, в енергетичних напоях містяться такі «корисності» як смакові добавки та барвники промислового походження, регулятори кислотності та консерванти.
Вуглекислий газ, який є невід'ємним компонентом такого роду пиття, виконує відразу дві функції - консервант і каталізатора. Завдяки йому, бажаний ефект бадьорості настає набагато швидше.
Види енергетичних напоїв
Підбадьорливі і стимулюючі напої різних виробників можна придбати в найближчому продуктовому супермаркеті і в магазині спеціалізованого харчування. Склад і функції у них різні.
Ботулізм - що це таке?
Останні в свою чергу поділяються на алкогольні, слабоалкогольні та безалкогольні. Їх купують люди різного віку і професій, для того щоб що б зняти відчуття втоми і підняти настрій.
Цільова ж аудиторія енергетичних напоїв - професійні спортсмени та атлети, а також люди, що займаються важкою фізичною працею на постійній основі.
Негативний вплив енергетиків на організм
Ринок енергетичних напоїв росте з кожним роком. Ця тенденція не додає оптимізму фахівцям в галузі охорони здоров'я. А все тому, що з кожним днем небезпека безконтрольного вживання енергетиків стає все більш очевидною.
Рекомендована виробником добова доза напою становить - 300-400мл. При цьому разове споживання не повинно перевищувати 100 мл.
Але споживачі часто нехтують даної та інформацією. В результаті чого, після активного і радісного періоду у людей з'являється безпричинне занепокоєння, прискорене серцебиття і безсоння - це наслідки вживання ударної порції кофеїну.
Регулярне вживання напою обсягами, що перевищують рекомендовану дозу може привести до:
- порушення функцій нервової системи (депресії, нервозності, психомоторному надмірного збудження);
- аритмії;
- підвищенню нормального рівня інсуліну і розвитку цукрового діабету;
- збоїв в роботі сечостатевої системи;
- порушення кислотно-лужного балансу в роті і руйнування зубної емалі;
- появі діареї або печії, а пізніше розвитку гастриту і виразки;
- частих головних болів і підвищеної стомлюваності.
- вагітні та годують грудьми жінки;
- особи молодше 16 років;
- діабетики;
- люди з захворюваннями нирок, серця, шлунково-кишкового такту, головного мозку і центральної нервової системи в анамнезі;
- особам, які проходять медикаментозне лікування;
- літнім людям старше 50 років.
Змішування енергетичних напоїв і алкоголю дуже небезпечно. Воно провокує різке звуження судин. Веселе проведення часу може закінчитися серйозними порушеннями роботи головного мозку і навіть інсультом.
Отруєння енергетичним напоєм: симптоми і перша допомога
Безвідповідальне вживання енергетичних напоїв може призвести до передозування його активними компонентами, істотною інтоксикації організму і виснаження серцевої і нервової системи.
Чи можна отруїтися грибами?
- аритмія (частота пульсу 160 ударів і вище);
- головний біль;
- підвищення артеріального тиску;
- нудота, часті напади блювоти;
- регулярні позиви в туалет (нетримання або пронос);
- сильна алергічна реакція - свербіж шкіри, почервоніння або набряк обличчя;
- напади паніки і безпричинної тривожності.
Ці симптоми не варто ігнорувати, так як вони можу привести до серйозних наслідків. Якщо підозрюєте отруєння, відразу звертайтеся в найближчу медустанову за кваліфікованою допомогою.
Щоб полегшити стан хворого в домашніх умовах слід зробити наступні невідкладні заходи:
- дати багато рідини (2-3 літра чистої води теплої або кімнатної температури);
- після цього спробувати викликати напад блювоти, щоб повністю очистить шлунок від вмісту;
- виходячи їх ваги, випити необхідну кількість таблеток активованого вугілля або іншого сорбенту;
- надати потерпілому зручне положення і забезпечити надходження свіжого повітря в приміщення.
Вживати енергетичні напої потрібно відповідально, виключно у випадках крайньої необхідності і з огляду на всі протипоказання і потенційні ризики.