З готової - смаженої, вареної, запеченої на грилі - курки можна приготувати ніжну піцу. Я розповім, як приготувати піцу в домашніх умовах з куркою за дуже короткий час. Поїхали!
СКЛАДОВІ
- Борошно 1,5 Стакана
- Розпушувач 1 Чайна ложка
- Вода 100 мілілітрів
- Оливкова олія 5 ст. ложок
- Куряча грудка готова 1 Штука
- Сир Моцарелла 150 Грам
- Перець болгарський 2 Штуки
- Сіль, перець чорний мелений - За смаком
- Томатне пюре 6-8 ст. ложок
Опис приготування:
Після свята у мене залишилося печена куряча грудка. Вирішила приготувати з неї піцу. Випічка піци в домашніх умовах з куркою - проста справа навіть для початківця кулінара. До курки додамо болгарський перець і багато сиру моцарелла. Отже, як приготувати піцу в домашніх умовах з куркою? 1. Духовку дозволите нагріватися на 190 градусів. 2. Для тесту в миску просійте борошно, додайте розпушувач, воду, оливкова олія. Замісити до еластичного тесту. Розкачайте (товщина - 0,5 см). 3. Деко застеліть пергаментом. 4. Викладіть на нього розкачане тісто. 5. Болгарський перець промийте, виріжте плодоніжки і насіння, наріжте півкільцями. 6. Піцу змастіть томатним пюре і викладіть кільця болгарського перцю. 7. Курку наріжте шматочками, додайте на піцу. 8. Зверху густо посипте піцу тертим або нарізаним дрібно сиром Моцарелла. Збризніть піцу оливковою олією, якщо хочете, посоліть і поперчіть, відправляйте в духовку. 9. Випікайте піцу в розігрітій духовці протягом 15 хвилин. Піца в домашніх умовах з куркою готова! Смачного!