У кожній родині знайдуться любителі фруктових пирогів, і якщо ваш будинок не виняток, то рецепти смачних пирогів з ківі будуть дуже доречними.
Пиріг з ківі в мультиварці
- ківі - 2 шт .;
- борошно - 1,5 ст .;
- яйця - 2 шт .;
- сода - 1 ч. ложка;
- ванілін - 1 ч. ложка;
- цукор - 1 ст .;
- вершкове масло - 100 г;
- сметана - ½ ст .;
- волоські горіхи - ½ ст.
Ківі вибирайте тугі і наріжте їх невеликими шматочками. Розтопити вершкове масло і з'єднайте його з цукром, яйцями і ваніліном. Збийте все гарненько, а після цього влийте сметану і знову перемішайте. З'єднайте борошно, сіль і соду, і всипте в яєчно-сметанним суміш. Замісити тісто і додайте в нього подрібнені горіхи і шматочки ківі.
Змастіть чашу мультиварки маслом, перелийте в неї тісто і виберіть режим «Випічка». Готуйте пиріг 1 годину. Після закінчення часу перевірте готовність десерту зубочисткою (вона повинна бути чистою), дістаньте чашу, перекладіть пиріг на блюдо, дайте йому трохи охолонути і угощайтесь.
Простий пиріг з ківі
Рецепт приготування цього пирога з ківі дуже простий і займає зовсім небагато часу, але смак у нього незабутнє.
- борошно - 200 г;
- цукор - 2 ст. ложки;
- яйце - 1 шт .;
- розпушувач для тіста - 2 ч. ложки;
- масло вершкове - 50 г;
- молоко - 3 ст. ложки.
- мигдаль - 100 г;
- борошно - 1 ст. ложка;
- молоко - 1 ст. ложка;
- цукор - 50 г;
- вершкове масло - 75 г.
Спочатку змішайте цукор, борошно і розпушувач. Потім додайте до них яйце, молоко і масло і замісити тісто. Форму для випічки змастіть маслом або застеліть папером, викладіть в неї масу, зробивши невеликі бортики.
Ківі очистіть, поріжте кружечками і викладіть на тісто. Надішліть пиріг в духовку, розігріту до 200 градусів на 10 хвилин. В цей час подрібніть мигдаль і з'єднайте з іншими компонентами для заливки в каструлі. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, весь час помішуючи. Дістаньте пиріг з духовки, вилийте поверх ківі заливку і відправте назад ще на 10 хвилин.
Пиріг з ківі на лимонад
- ківі - 3 шт .;
- борошно - 1,5-2 ст .;
- лимонад - 200 мл;
- яйце - 2 шт .;
- масло рослинне - 100 мл;
- цукор - 2/3 ст .;
- розпушувач для тіста - 1,5 ч. ложки;
- сіль - щіпка.
Ківі очистіть і наріжте невеликими шматочками. Збийте цукор з яйцями і сіллю, налийте до них лимонад і знову добре перемішайте. Потім додайте борошно і розпушувач, і заважайте, поки маса не стане однорідною як сметана. Форму для запікання змастіть маслом, вилийте в неї тісто і зверху розкладіть шматочки ківі, трохи вдавлюючи їх. Поставте пиріг в нагріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Коли він буде готовий, дайте йому трохи охолонути у формі, а потім перекладіть на блюдо.
Сирний пиріг з ківі
Пиріг з сиром і ківі - це не тільки смачний, але і дуже корисний десерт, який відмінно підійде тим, хто не любить їсти сир в сирому вигляді, але хоче отримувати корисні речовини, що містяться в ньому.
- сир - 600 г;
- ківі - 4-5 шт .;
- вершкове масло - 150 г;
- борошно - 1,5 ст .;
- цукор - 1/3 ст .;
- розпушувач - 1 ч. ложка;
- сода - ½ ч. ложки;
- сіль - 1/3 ч. ложки.
З'єднайте борошно з содою, розпушувачем і цукром. Додайте до них розм'якшене масло і перемішайте до отримання крихти. Змішайте її з сиром і перекладіть отримане тісто в змащену маслом форму.
Ківі почистіть, наріжте шматочками і викладіть їх поверх тесту. Накрийте форму фольгою і поставте пиріг в духовку, нагріту до 220 градусів на 30 хвилин. Потім, зніміть фольгу і готуйте ще хвилин 20. Дайте пирогу охолонути в прочинених духовці і подавайте зі сметаною.