Пиріг з корицею можна приготувати як просто до чаю, так і до святкового столу. Це відмінний варіант, якщо до вас збираються гості і їх потрібно пригостити смачною домашньою випічкою. Запам'ятовуйте!
СКЛАДОВІ
- Борошно пшеничне 1 Стакан
- Цукор коричневий 1 Стакан
- Яйце куряче 3 Штуки
- Масло рослинне 3/4 Склянки
- Розпушувач тесту 9 Грам
- Яблуко 3 Штуки
- Кориця За смаком
У глибокій мисці змішайте просіяне борошно і цукровий пісок. Вбийте до інгредієнтів яйце, перемішайте віночком. Розтопити вершкове масло, влийте його в миску. Додайте розпушувач, який можна замінити звичайною содою. Все ретельно перемішайте до однорідності.
Візьміть форму для запікання. Відмінно підійде прямокутна форма для кексів. Щоб тісто не прилипало в процесі приготування, застеліть форму пергаментом для запікання. Вилийте в посуд половину отримав тесту.
Тепер вам необхідно підготувати начинку. Для цього очистіть і звільніть від насіння і серцевини яблука. Потім натріть їх на тертці. Додайте за смаком коричневий цукор і корицю. Все перемішайте.
Викладіть підготовлену начинку з яблук і кориці на тісто в форму для запікання. При бажанні ви можете додати горішки, мед або сухофрукти. Дайте волю своїй фантазії!
Поверх начинки вилийте тісто. Духовку розігрійте до ста вісімдесяти градусів, поставте в неї пиріг. Випікайте п'ятдесят хвилин. Готовий пиріг остудіть і присипте цукровою пудрою для краси.