Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини

Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
Ось і прийшов час отримати насолоду від свіжої, смачної, і шалено корисної смородиною! Її можна їсти жменями прямо з куща, а можна приготувати і дуже смачний, я б сказала освіжаючий (завдяки кислинки), а головне дуже швидкий пиріг зі смородиною, або, якщо хочете - шарлотку з смородини.

Пиріг зі смородиною - це як раз той самий варіант, коли жменями перші ягоди є ВЖЕ не хочеться, а варити варення ЩЕ зарано (до речі варення зі смородини можна зварити так само швидко як і з вишні).

А користі в ньому буде ані трохи не менше, ніж в малиновому або в калині з медом. ну да ладно, приступимо до приготування нашої дуже швидкою і смачною простий Шарлотці зі смородини.

Сьогоднішній рецепт пирога зі смородиною буде з покроковим фото, так що початківці кулінари можуть не боятися за успіх приготування цієї страви!

  • ягоди смородини - 1 стакан (можна і трохи більше).
  • борошно - 1 ст,
  • цукор - 1 ст,
  • масло рослинне - для змащування форми,
  • сода харчова - 1/4 ч л,
  • оцет - кілька крапель погасити соду,
  • яйця - 3 шт,

Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
Як бачите інгредієнти самі що ні наїстися доступні, так що беремо глибокий посуд і розбиваємо в неї сирі курячі яйця. Потім ретельно збиваємо їх до утворення піни.

Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
Далі поступово, невеликими порціями, продовжуючи збивати, вводимо весь цукор.

Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
Тепер гасимо соду оцтом і вливаємо в суміш яєць і цукру

Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
Потім так само акуратно, порціями підмішуємо борошно.

Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
Коли консистенція тесту стане рівномірною і без грудочок - додаємо ягоди смородини,

Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
Форму для випікання змащуємо рослинним маслом і виливаємо в неї тісто.

Ставимо наш пиріг зі смородиною в розігріту до 200 ° С духовку на 13 - 15 хвилин.

Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
Ось готова наша смачна, проста і швидка шарлотка з смородини! Погодьтеся, вона ніяк не гірше, ніж відкритий яблучний пиріг з сиром. а головне вітаміни!


сайт Швидкі рецепти

Схожі рецепти

  • Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
    Пиріг сметанний з яблуками.
  • Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
    Медовий пиріг з грушами в духовці.
  • Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
    Моментальні пиріжки з тонкого лаваша.
  • Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
    Хрусткі пиріжки з заварного тесту швидко
  • Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
    Швидкий пиріг з сиром.
  • Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
    Сирний пиріг з яблуками.
  • Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
    Якщо рибний пиріг потрібен швидко!
  • Пиріг зі смородиною або шарлотка з смородини
    Картопляний пиріг з грибами.

Схожі статті