- Смородину ретельно промити і відкинути на друшляк. Тим часом приготувати тісто для шарлотки зі смородиною. Для цього яйця збити міксером до однорідності, поступово додавати цукор з ванільним цукром. Збивати близько 4 хвилин до утворення пишної кремової маси.
- Просіяти в окрему миску через сито борошно, змішане з розпушувачем і сіллю, перемішати. Помішуючи, поступово підмішати суху суміш в яєчну масу. Духовку розігріти до 180С, форму застелити пергаментним папером.
- Вилити в форму половину тіста, рівномірним шаром викласти смородину. Покрити рештою тестом і викласти залишилася смородину. Поставити шарлотку зі смородиною в розігріту духовку на 45 хвилин. Після цього перевірити пиріг на готовність.
- Коли страва буде готове, вийняти його з духовки і накрити легким рушником на 10 хвилин. Зняти рушник, розрізати шарлотку зі смородиною на порції і подавати. Смачного!
Схожі рецепти:
Віночки з журавлиною
Насипний яблучний пиріг
Сирний пиріг з вишнею
Полуничний пиріг зі сметаною
Простий вишневий пиріг
Яблучний пиріг на сметані
Ваші відгуки і поради
Нове на сайті:
апельсиновий мармелад
мигдальні паски
Паски "Коломба"
Березовий сік з апельсином
Пиріг з лаваша з фаршем
До сезону десертів:
чізкейк Зебра
Шоколадний чізкейк без випічки
гарбузовий чізкейк
Карамельний чізкейк (без випічки)
Чізкейк в мікрохвильовці
Чізкейк з зефіром
Чізкейк з білого шоколаду з вишневим сиропом
Чізкейк Нью-Йорк в мультиварці
полуничний чізкейк