У нас так: ЇЖА 1) роблю НАПІВФАБРИКАТИ САМА (ПЕЛЕ МЕШОК, ВАРЕНЬІКІ, МЛИНЧИКИ з начинкою, ТЕФТЕЛІ, КОТЛЕТ) 2) ВИПІЧКА ЕКОНОМНО І СМАЧНО (ПИРОГИ з картоплею, М'ЯСНЕ чуду, ЧУДУШКІ, чебуреки) 3) СУПИ (сочевичну, квасолевий, ТЕФТЕЛЕВИ, горохова і молочну) 4) САЛАТИ У НАС (річний ІЗ оГІРКІВ І ПОМИДОР, С капусти та огірків. І БАГАТО ЗЕЛЕНІ) 5) ЦУКЕРКИ ТІЛЬКИ ДО ЧАЮ НІ ЯКИХ поблажок. 6) БЕРУ 3 КУРКИ розділяти В МАРАЗІЛКУ, ГОВЯДИНА 2 КГ НА ДРІБНІ частини та тягнемо її як можемо .ФАРШ Крут САМІ) НАРОД БАГАТО економно.
Сонячний салатікОвощі з грібаміТонкіе пиріжки "Селянські" Пісний тортВкусние пірожкіПостное бурітоПірог з пісного дріжджового тіста (простий рецепт) Пісні пірожкіПостний медовий пірогПостние вкусняшкіЛепешкі картопляні пісні
300 мл кефіру 70 г вершкового маргарину 50 г вершкового масла для начинки 15 г цукру 10 г соди 3 яйця 1,5 склянки борошна 1 цибулина 1 ч.л. кмину 1 качан капусти білокачанної невеликий 1 щіпка кислоти лимонної чорний перець, сіль Як приготувати заливний пиріг на кефірі: Нарізати цибулю півкільцями, на маслі обсмажити до легкого зарум'янювання, капусту тонко нашаткувати, викласти до цибулі, згасити всі разом, всипати спеції, обсмажити все 10 -15мін, дати охолонути. У миску розбити яйця, поперчити, посолити, всипати цукор.
Я взагалі люблю готувати і пекти, але не завжди на це вистачає часу, робота і дитина займають практично весь вільний час, але пироги в нашому будинку з'являються регулярно) Справа в тому, що недавно я знайшла відмінну пекарню, де на замовлення випікають пироги з різними начинками. Найчастіше замовляю пироги з ягодами, але є і справжні російські начинки - капуста, гриби, сир і багато іншого. Пироги дуже смачні, легкі, начинки багато, вона соковита, у мене вся родина любить такі пироги. Тому.
Сьогодні у мене маленьке свято і до сімейної вечері у батьків приготувався пиріг з капустою. Сподіваюся, що і Ангелу моєму пиріг сподобається :) Рецепт пирога для цікавих під cut.