Пісочне печиво - через м'ясорубку

ще рецепти

Приготування хліба.
Торт '' Монастирська.
Вірменський тонкий.
Дріжджове тісто для.

У дитинстві нам з сестричками мама часто пекла таке печиво. До сих пір пам'ятаю, як це було смачно.
Ось щось раптом згадалося і захотілося повторити. Можу сказати, спроба вдалася.

складові

цукор: 200г
яйця курячі: 3шт
сода: 0,5ч.л.
оцет: (для гасіння соди)
маргарин: 250г
мука: 540г
пудра цукрова: (на посипання)

приготування

У миску розбити 3 яйця і додати цукор.

Погасити соду оцтом.

Знову збити міксером.

Додати розм'якшений маргарин.

Збивати міксером до однорідності.

Поступово додаючи борошно, замісити тісто. Воно має бути м'яким і не повинно липнути до рук.
Готове тісто ненадовго прибрати в холодильник (30-60 хвилин).

Пропускаючи тісто через м'ясорубку, додати печінкою потрібну форму.

Але найкраще для цього використовувати спеціальну насадку.

Викласти тісто на деко, злегка посипаний борошном.
(Як бачите, формою печива я особливо не морочитися :))

Випікати в розігрітій духовці при температурі 200 градусів близько 15-20 хвилин.

Готове печиво посипати цукровою пудрою.

Пісочне печиво - через м'ясорубку

ще рецепти

складові

приготування

Схожі статті