Ось так вони роздуваються в духовці на 6-й хвилині, але завжди слід орієнтуватися по своїй духовці!
Піти не повинні сильно зарумяніваться, інакше вони будуть сухими. Досить 2-3 хвилин після "роздування" (знову ж, пам'ятаємо про характер своєї духовки).
Випікаємо тільки по одному листу в режимі "низ" або "низ + верх" (не даючи їм сильно зарумяніваться).
Коли готова перша партія-швидко дістаємо, даємо духовці знову прогрітися до 250 гр. повторюємо процес.
Одну партію я зазвичай печу при 180 градусах, виходять звичайні, але дуже смачні хлібні коржі. Покажу їх на фото нижче. )
Ось такі "кишеньки" виходять з пилу-з жару. Схоже на маленькі подушки)))
Такі "кишеньки" можна начинити будь-якою начинкою, яку Ви більше любите. Виходить дуже цікаво і смачно!
А цю партію я пекла при 180 градусах, збільшивши час випічки до 15 хвилин. Теж виходять відмінні хлібні коржі!
Готуйте з любов'ю.