RedPen знову поговорив з жителями Ташкента, в цей раз про їхнє ставлення до здорового харчування.
Серед популярних трендів сучасності одним з найкорисніших вважається мода на здоровий спосіб життя. Люди відмовляються від нікотину, записуються в спортзали, здійснюють пробіжки вранці і намагаються харчуватися виключно корисною і здоровою їжею. У всякому разі, саме таку картину транслює нам Інтернет, сучасна література і телебачення. Але наскільки це важливо рядовим жителям столиці?
Журналісти нашої інтернет-газети пройшлися по Ташкенту і поспрашивали городян про їхнє ставлення до здорового харчування.
Особисто я любитель м'яса, мені все одно, шкідливо воно чи ні. Довго на овочах сидіти не зможу. Хоча й розумію, що для організму це розвантаження і в цілому корисно - відчуваєш себе краще. Але без м'яса і дня не проживу, упаду просто. Тому їм те, що хочеться ».
Бахтіёр, ізозім, Нодір
«Я не думаю, що заклопотаність здоровим харчуванням це просто модне віяння. Природно, харчуватися правильно потрібно, але не завжди виходить ».
«Мода на здорове харчування, звичайно, існує. Це можна пояснити і турботою про покоління і медичними показниками. Але, як правило, це задоволення досить дороге, та й тримати таку дієту складно. Тому людей, які харчуються правильно, у нас дуже мало ».
«Під здоровим харчуванням я розумію збалансований раціон: зелень, овочі, фрукти. Природно, ніяких фаст-фудів. Звичайним здоровим людям це, звичайно, тільки на користь. А морочитися серйозними дієтами все-таки не варто, я думаю, це ні до чого ».
«Звичайно ж, зайва заклопотаність здоровим харчуванням - це просто модна тенденція. З іншого боку, за своїм здоров'ям потрібно стежити. І деяким потрібні збалансовані дієти.
Якщо можна, я трохи заглиблюючись в Біблію. Якщо ви її читали, то, напевно, пам'ятаєте історію про Авраама і Святу Трійцю. Авраам приготував їм ягняти і хліб - не думаю, що це можна назвати здоровим харчуванням. Так що людина повинна харчуватися більш звичними для нього стравами. Вони створювалися з століття в століття, і люди звикли їсти те, що їм властиво. Але при цьому треба стежити за собою, не переїдати. Я сама люблю поїсти і від їжі отримувати задоволення. Тому не дотримуюся жодних дієт. Просто харчуюся правильно ».
Камілла, Маргарита
«Здорове харчування необхідно кожному, особливо в сучасному суспільстві. Стреси і навантаження дуже серйозно впливають на організм. Сама я після шести взагалі не їм і відвідую тренажерний зал ».
«Я намагаюся дотримуватися здорового харчування. На сніданок їм вівсянку, а після шести у мене легка вечеря. Чи не сказала б, що це просто мода, це скоріше висновок. В остаточному підсумку, по людині видно, що він їсть: гамбургерами він харчується або здоровою їжею ».
«Моя думка - здорове харчування важливо. Але у мене не виходить дотримуватися. Його придумали, щоб організм працював правильно, вірно? Тому думаю, що це необхідність. Ось, наприклад, я не можу пити мінералку без газу, вона не втамовує спрагу. Але доводиться переходити на негазовану воду - вона корисніша. Від плову, як корінний узбек, не можу відмовитися. З фаст-фудом простіше - раніше їв його постійно. Тепер тільки раз на місяць тягне на щось шкідливе. Але намагаюся не зловживати. Думаю, ви як раз потрапили до людини, який кардинально змінив свій образ харчування. Насправді, дуже відчувається різниця. Раніше я не міг бігати, а зараз в футбол два рази в тиждень граю. Проблем зі шлунком ніяких немає. Так що дуже раджу всім ».
Рашид, Оксана
«Мої шість кілограм, які я набрав за сім днів перебування в вашому місті, кажуть про те, що тут з харчуванням все добре. А ось в Росії все на тренажерах - ритм життя інший. Це в Ташкенті можна ходити спокійно, отримувати задоволення від прогулянки, від їжі. А у нас все набагато швидше, особливо в Москві - все бігають, все дуже динамічно. І тільки ти сам для себе вирішуєш: або отримувати задоволення від їжі, від неспішних прогулянок, від погоди, від цих прекрасних чинар, або думати про здорове харчування і не виходити із залу ».
«Здорове харчування не просто важливо, це необхідність в сучасному суспільстві. Впровадження програми здорового харчування серед населення повинно здійснюватися з державною підтримкою. Наприклад, в Росії вже відкрилися офіси і магазини здорового харчування, тому що це необхідність ».
За підсумками нашої третьої прогулянки можна зробити висновок, що далеко не всі жителі столиці стурбовані здоровим способом життя, правильним і збалансованим харчуванням і підрахунком кілокалорій. Звичайно, наша вибірка абсолютно випадкова, та й для підведення статистики опитаних замало. Але як правильно зауважив один з респондентів, ви самі вирішуєте, як і чим харчуватися і чим зайняти своє дозвілля. Чи вважаєте ви здорове харчування необхідністю або просто сучасним трендом, в будь-якому випадку, не варто сідати на дієти, не порадившись з лікарем.