Пиво Pauwel Kwak
Келихи для пива Kwak заслуговують на окрему увагу. Цей келих ви не зможете поставити на стіл без спеціальної дерев'яної підставки, оскільки дно келиха виконано у формі кулі.
Чому келихи до пива Kwak такої форми? З цього приводу так само існує кілька думок:
1.Кучера диліжансів, яким Наполеонівський Кодекс забороняв пити з пасажирами, були змушені насолоджуватися пивом поодинці, на передку. Келих спроектований таким чином, щоб водій кобили міг підвісити його і час від часу сьорбати, не відходячи від робочого місця.
2.Заведеніе Пола Квака розташовувалося на жвавій дорозі, між Малином (місто «малинового дзвону», де виробляють дзвони) і Ганді. Цією дорогою в обох напрямках скакали верхові кур'єри, тамуючи спрагу у «татуся Квака». І брали пиво з собою - келих зручний, щоб його прив'язувати до стремена ремінця.
3.Так унікальній формі цей келих зобов'язаний ... візників поштових карет, яким було заборонено залишати карету на зупинках, а так же власникам таверн, які не хотіли втрачати клієнтів. Суть тут в тому, що підставку під келих можна було легко прикріпити до карети, а великий нижній шар, яким закінчується келих, а так само його тонка ніжка, не дозволяли пиву при трясці розхлюпуватися.
Зараз же існує дуже велика кількість таких келихів:
Але не стільки келихом скільки своїми смаковими характеристиками знаменито пиво Kwak.
Це пиво має гарний мідний колір і кремову піну.
Напій високоферментірованний з хмельовим, трохи солодкуватим смаком, увібрав в себе всі традиції бельгійського елю і вважається одним з кращих сортів країни.
У Генті є таверна Дуллі Грит (в перекладі - Божевільна Маргарита).
Знаменита таверна тим, як тут надходять з замовити пиво Kwak. Видавши вам півметровий стакан з пивом, офіціант зажадає натомість ... ваш черевик.
Башмак помістять в кошик і піднімуть на мотузці під стелю. Там він і буде перебувати в компанії черевиків інших клієнтів закладу, поки ви будете пити своє пиво. Єдиний спосіб визволити полоненого - допити до кінця.
А все чому - тому що Kwak це не тільки задоволення для того, хто п'є, але і розвага для того, хто дивиться.
Завжди є інтрига - обіллє ви пивом, або впораєтеся з хитрою конструкцією склянки.
Найскладніше - допити залишки з його круглої частини. Якщо ж ми допивати до кінця, то інтрига зникає. Якщо звичайно ваш черевик в народних обранців погойдується безпорадно під стелею ...