Знадобляться: кілька зелених яблук,
Пюре з печених яблук готується дуже просто. У їжу можна вживати як самі печені яблука, так і пюре з печених яблук.
Про користь яблук знають всі. І черговий раз повторювати, скільки вітамінів містить одне яблуко, наскільки воно корисно для дитячого організму вже, напевно, не має сенсу. Яблука, яблучне пюре готують діткам, починаючи з 7-місячного віку. Це в тому випадку, якщо малюк почав їсти з 6 місяців овочі. Бажано брати зелені, гіпоалергенні яблука. Я перш, ніж вибрати яблука на ринку або в магазині, підношу їх до носа. Якщо є ароматний запах яблук, то тоді беру) Але зелені яблучка зазвичай кислі. Мій син кислого яблуку надавав перевагу солодку грушу або банан. Думаючи, як трохи змінити смак такого корисного фрукта, я знайшла спосіб. Я стала запікати яблука в духовці.
Перші півроку годування грудьми, я сама їла печене яблуко і помітила, що вони не такі кислі і навіть трохи солодше сирих. І виявляється, у печених яблук з'являються інші корисні властивості. Це послаблюючий ефект, який вони надають. Також печені яблука виводять сечову кислоту з організму. Вони щадяще діють на шлунок дитини, не викликають здуття і газоутворення. А всі вітаміни і корисні речовини зберігаються.
Тому дітлахів першого року життя краще знайомити з пюре з печених яблук.
Як приготувати пюре з печених яблук в духовці?
1. Потрібна кількість яблук (у мене це 1-2 в залежності від розміру) добре миємо, розрізаємо навпіл і очищаємо від насіння і хвостиків.
2. Викладаємо половинки в форму для запікання, наливаємо на дно трохи води.
3. Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо яблучка хвилин 20-30. Готові яблука повинні потемніти і потріскатися.
4. Очищаємо яблука від шкірки і збиваємо м'якоть блендером.
Наше пюре з печених яблук готове. Можна його їсти окремо, а можна змішати з сирком і подати дитині на полуденок.