Випаровування і конденсації.
Завдання уроку: забезпечити засвоєння процесів випаровування і конденсації; розуміння причини зниження температури тіла при випаровуванні; поглинання енергії при випаровуванні рідини і її виділення при конденсації пари;
розвивати самостійність учнів; мислення; вміння робити висновки;
показати значення досліджуваного матеріалу в житті тварин і рослин.
Тип уроку. урок вивчення нового матеріалу.
для фронтальних робіт. стакан з водою; піпетка; піпетка зі спиртом; аркуші паперу - 2 шт .; віяло паперовий; термометр, резервуар якого обгорнутий марлею; шматок марлі;
психрометр, спиртівка, штативи - 2 шт. колба, пробка з отвором, скляна трубка, шматок скла.
- Постановка проблемних питань.
- Навіщо для запобігання продуктів від псування в спеку їх іноді покривають вологою тканиною?
- Чому, виходячи з води навіть в жаркий день, ми відчуваємо холод?
- Актуалізація опорних знань.
Дайте відповідь на питання:
- Чи всі молекули рухаються з однаковою швидкістю? (Поняття "середня швидкість").
- Як пов'язані швидкість руху молекул і температура тіла?
- Як пов'язані температура і внутрішня енергія тіла?
- Як пов'язані зміна швидкості руху молекул і їх кінетична енергія?
- Постановка цілей уроку
З'ясувати, від чого залежить швидкість випаровування рідини?
Які зміни енергії відбуваються при випаровуванні і конденсації?
- Вивчення нового матеріалу.
- Вступне слово вчителя про випаровуванні.
- Фронтальна експериментальна робота.
Спостереження залежності швидкості випаровування рідини
від роду рідини, площі її вільної поверхні, температури і швидкості видалення парів.
Прилади й матеріали: 1) стакан з водою, 2) піпетка зі спиртом, 3) піпетка, 4) аркуші паперу - 2 шт. 5) віяло паперовий.
- Нанесіть піпеткою на аркуш паперу по краплині води, спирту і спостерігайте за їх випаровуванням. Яка рідина випаровується швидше?
- Нанесіть піпеткою по краплі спирту на різні аркуші паперу і відразу ж збільште вільну поверхню однієї з крапель. Для цього розташуйте один аркуш паперу вертикально, щоб крапля розтеклася по ньому. Спостерігайте за випаровуванням крапель. Яка крапля випарувалася швидше?
- Нанесіть піпеткою по краплі спирту на долоню і аркуш паперу. Яка крапля випарувалася швидше? З чим це пов'язано?
- Нанесіть піпеткою по краплі спирту на два аркуші паперу. Один лист відкладіть в сторону, а біля другого помахайте паперовим віялом до повного висихання краплі. Яка крапля випарувалася швидше? Чому?
- Сформулюйте висновок: від чого залежить швидкість випаровування рідини.
Висновок (записати в зошит): швидкість випаровування рідини залежить від роду рідини, площі її вільної поверхні, температури і швидкості видалення парів.
- Фронтальна експериментальна робота.
Спостереження поглинання енергії при випаровуванні рідини.
Прилади й матеріали: 1) термометр, резервуар якого обгорнутий марлею; 2) піпетка зі спиртом; 3) стакан з водою; 4) шматок марлі.
- Зауважте початкове показання термометра.
- Змочіть спиртом марлю, якою обгорнутий резервуар термометра.
- Зауважте найменшу температуру, яку через деякий час покаже термометр.
- Оберніть резервуар термометра сухий марлею і повторіть досвід з водою.
- Дайте відповідь на питання:
- Як змінюється температура рідини при її випаровуванні? Поясніть причину зміни температури рідини при її випаровуванні.
- Чи однаково змінюється температура води і спирту при їх випаровуванні? Як можна пояснити бачимо відмінність?
- Як змінюється внутрішня енергія рідини при її випаровуванні?
Висновок (записати в зошит): при випаровуванні рідини її внутрішня енергія зменшується.
психрометр - прилад для вимірювання вологості повітря.
5. Повідомлення учнів про роль випаровування в житті рослин і тварин.
Демонстрація: конденсація води.