приготування
Після приготування біляшів з м'ясною начинкою у мене залишилося трохи дріжджового тіста. Можна знайти багато способів, як його використовувати: зробити коржі, пишні булочки. Я вирішила побалувати під час вечері своїх домочадців смачними булочками з начинкою. Для начинки використовувала стиглий банан, який «безгосподарно» лежав на полиці холодильника. Крім дріжджового тіста і банана для реалізації рецепта смачної випічки візьміть рослинне масло і невелика кількість солодкого піску. Також буде потрібно трохи борошна для підсипки на поверхню столу.
Дріжджове тісто для булочок для початку розкотила в товсту ковбаску, яку потім нарізала на шматочки однакового розміру.
Кожен шматочок на припорошений борошном поверхні робочої зони кухонного столу розкотила в круглі коржі.
Очистила банан, нарізала його на шматочки-часточки. За 2-3 бананових шматочка виклала на одну сторону коржа.
Бананові часточки трохи присипала солодким піском.
Накрила начинку з бананів другою половинкою коржі. Кінці поєднала і притиснула. Процес схожий на формування чебуреків.
Потім кінці надрізали за допомогою ножа, як показано на фото.
На сковороду налила рослинне масло, підігріла грунтовно його. Виклала плюшки на сковороду для смаження.
Підсмажувала плюшки з бананом до рум'яної скоринки.
Готові солодкі булочки краще викладати після сковороди на паперові рушники.
Смачні булочки з бананової начинкою готові!