Оригінальний, але в той же час простий рецепт плову з кабачками і куркою підкорить вас своїм неймовірно красивим зовнішнім виглядом. А вже аромат-то який! У підсумку виходить дуже насичений і смачний обід, яким буде задоволена вся родина. Пригощайтеся! Плов в мультиварці ідеальним виходить завжди, якщо правильно дотримуватися співвідношення рідини та інших інгредієнтів і враховувати основні нюанси приготування. В даному рецепті використовувалася мультиварка Філіпс HD 3039, потужність приладу 960 Вт, об'єм чаші 4 л.
Харчова цінність на 100 г
232 додали собі
Соки, води, напої
Спеції, прянощі, добавки
Приправа для курки
Для приготування плову з кабачками і куркою в мультиварці нам знадобляться рис, вода, курка, морква, кабачок, цибуля ріпчаста, сіль, приправа і масло рослинне.
Куряче стегно промиваємо, розрізаємо по суглобу.
Моєму кабачок і нарізаємо напівкружечками, товщиною 3-4 мм.
Моркву миємо, чистимо і нарізаємо кружечками, товщиною 2-3 мм.
Очищену цибулину шаткуємо півкільцями.
У чашу мультиварки наливаємо масло і закладаємо курку. Вибираємо програму "Жарка" на 20 хвилин. Обсмажуємо протягом 8-10 хвилин до рум'яної скоринки при відкритій кришці.
Виймаємо курку і закладаємо в чашу мультиварки кабачок. Обсмажуємо періодично перемішуючи протягом 5 хвилин.
Потім до кабачки додаємо моркву і цибулю. Продовжуємо готувати в режимі "Жарка" залишилися 5-7 хвилин.
