Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 421 ккал
- Білки 37,6 грам
- Жири 7,8 грам
- Вуглеводи 47,5 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Куряче філе 500 г
- Лук 2 штуки
- Вершкове масло 1 столова ложка
- Мелений червоний перець 1 столова ложка
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Довгозерний рис 150 г
- Лук-порей 2 штуки
- Печериці 125 г
- Овочевий бульйон 250 мл
- Очищені помідори 4 штуки
- Овочі 225 г
- Зелень 1 пучок
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Протягом 7 хвилин розігріти в мікрохвильовій печі великий посуд при повній потужності.
2. Курячі грудки розкачати качалкою, а потім нарізати кубиками зі стороною 4 см.
3. Змастити посуд для мікрохвильової печі вершковим маслом. Покласти курку, злегка притиснути її, потім обсмажувати без кришки при повній потужності 4 хвилини.
4. Перевернути м'ясо і обсмажувати ще 1 хвилину при тих же умовах. Приправити сіллю, чорним і червоним перцем за смаком.
5. Покласти на м'ясо рис, залити бульйоном і накрити кришкою. Варити 6 хвилин при повній потужності. Через 5 хвилин після закипання розмішати.
6. Додати до рису і м'яса овочі та гриби (крім зелені петрушки), добре перемішати, посолити і поперчити. Накрити кришкою і тушкувати при тих же умовах 3 хвилини.
7. Все перемішати, накрити і гасити при середній потужності 1 хвилину. За цей час перемішати 1-2 рази.
8. Вийняти посуд з печі і, не відкриваючи кришку, дати постояти близько 10 хвилин при кімнатній температурі. За смаком знову додати сіль і перець, посипати зеленню петрушки і подати.