Сам фрукт покритий щільною товстою шкіркою, яка має зеленувато-жовтуватий відтінок, і за формою більше нагадує коло, іноді трохи сплюснутий (грушоподібний).
Батьківщиною помело прийнято вважати Китай, де, за деякими даними, його почали вирощувати ще понад 100 років до нашої ери. Пізніше, завдяки розвитку мореплавання, цей фрукт з'явився і в Європі.
У наші ж країни помело потрапив значно пізніше, імовірно з Ізраїлю, і до цього дня залишається незамінним атрибутом святкового столу практично в кожному будинку.
На перший погляд помело дуже схожий на грейпфрут. але значно більшого розміру (іноді зустрічаються плоди, які досягають у вазі 10 кг). За смаком вони дійсно мають схожість, але помело відрізняється більш насиченим кислувато-солодкуватий присмак гіркоти.
Варто також відзначити, що помело є прекрасним засобом для схуднення, дозволяючи з легкістю позбуватися від зайвих кілограмів без найменшої шкоди для організму. Саме про це ми і поговоримо в рамках даної статті. Адже далеко не всі представниці прекрасної половини людства, які бажають мати ідеальні параметри фігури, можуть собі дозволити щодня відвідувати спортзал, сидіти на дієтах і інше.
Помело є прекрасним інструментом для боротьби з жировими накопиченнями, завдяки наявності в ньому особливого ліполітичного ферменту, здатного добре розщеплювати запаси жирів, поступово виводячи їх з організму.
Корисні властивості помело для схуднення і не тільки
Чи варто говорити про те, що помело є найбагатшим джерелом аскорбінової кислоти, вітамінів групи В, А, бета-каротину, пектину, антиоксидантів, ефірних масел та інших мікроелементів. А також в ньому міститься безліч корисних вуглеводів, які сприяють хорошій роботі всієї травної системи в цілому. М'якоть цього фрукта багата на калій, кальцій, магній, залізо, натрій і фосфор.
Не зайвим буде зазначити, що його калорійність є досить низькою (не більше 40 одиниць на 100 гр.), Що робить помело одним з дієтичних продуктів.
Вчені прийшли до висновку, що його прийом допомагає справлятися з депресіями і втомою, шляхом підвищення працездатності, життєвого тонусу і настрою людини. У період зимових холодів, коли організму катастрофічно не вистачає вітамінів, він захищає від вірусних захворювань і в значній мірі підвищує імунітет.
Лікарі рекомендують вживати цей фрукт людям, які мають проблеми з тиском, шлунком і підшлунковою залозою, при атеросклерозах, цукровому діабеті, безсонні, лихоманці, астматикам, також м'якоть помело дуже ефективна в припиненні зростання ракових клітин.
В області косметології помело зарекомендував себе як ефективний компонент, який допомагає підтримувати шкіру в чудовому стані. Маски, зроблені на його основі, мають прекрасний зволожуючу дію. Для цього вам знадобиться невеликий шматочок фрукта, трошки меду і лимонний сік. Все це добряче перемішайте, нанесіть на обличчя і залиште на 15 хвилин. Потім акуратно змийте маску прохолодною водою і змастіть шкіру зволожуючим кремом.
Дієта на основі помело
Новий раціон харчування на основі помело - це прекрасний варіант скинути зайву вагу, не відмовляючись при цьому від улюблених і смачних страв. Ми вже говорили про чудодійний фермент в його складі, але прийом помело також здатне швидко наситити організм, прекрасно тамуючи почуття голоду на тривалий відрізок часу.
Зупинимося на орієнтовному меню даної дієти більш докладно:
- ранок - зелений чай без цукру і одна половинка помело.
- обід - свіжий салат з рибкою (відварною куркою) або тушковані овочі, трав'яний чай, одне помело.
- полуденок - фруктовий салат із знежиреним йогуртом, до складу якого входить помело.
- вечір - кольорова капуста на пару, імбирний чай з медом, половинку помело.
- ранок - один невеликий шматочок твердого сиру, чай без цукру, одне помело.
- обід - тушковані овочі, невеликий шматочок відвареної риби, чай без цукру.
- полуденок - одне варене яйце, половинка помело.
- вечір - одне варене яйце, одне зелене яблуко, одне помело, чай без цукру, переважно трав'яний. Яйце і яблуко можна замінити салатом з цвітної капусти.
Третій день. повторіть як перший.
Така дієта триває три дні і також може вважатися для вас очищає, дозволяючи позбавити свій організм від непотрібних шлаків і шкідливих речовин і відновити гармонію в кишечнику. Вживаючи помело для схуднення щоранку, ви зможете домогтися бажаного результату вже через пару місяців, що не тільки швидко, але і дуже смачно.
Застереження: Не варто вживати даний фрукт людям, які мають в анамнезі алергію на цитрусові, при виразковій хворобі і підвищеній кислотності шлунка.
Інгредієнти: одне помело, листя салату, оливкова олія, сіль, перець, приправи.
Метод приготування: нарізаємо невеликими шматочками помело і листя салату (можна красиво порвати), змішуємо все, солимо за смаком і перчимо, заправляємо оливковою олією - салат готовий. Смачного!
Салат «Жіноча увертюра»
Інгредієнти: одне помело, листя салату, одне куряче філе, горіхи кеш'ю, сир пармезан, оливкова олія і сіль.
Метод приготування: в першу чергу необхідно обсмажити куряче філе на оливковій олії, і після того, як воно охолоне, нарізати невеликими смужками. Потім очищаємо помело від шкірки, розбираємо на часточки і звільняємо їх від плівки. Листя салату акуратно рвемо, сир нарізаємо тоненькими смужками, все змішуємо (курку, листя, сир, помело і горіхи), солимо і заправляємо оливковою олією.
Інгредієнти: половинка помело, один невеликий апельсин, один банан, два яблука, два ківі, дві груші, одне стограмових морозиво пломбір і чорний шоколад.
Метод приготування: всі фрукти очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками (можна кубиками або трикутниками) і перемішуємо. Потім заправляємо отримане морозивом і розладжуватися по красивих вазочках. При подачі посипаємо тертим шоколадом.