Найбільший фрукт. Памела є найбільшим цитрусом. Вона важить до 10 кілограмів (правда, у нас продаються тільки кілограмові плоди) і досягає розмірів дині. Памела володіє дуже товстою шкіркою. Її колір варіює від жовтого до рожевого. Колір м'якоті також може бути різноманітним, починаючи з білого і закінчуючи червоним. Смак у екзотичного фрукта різноманітний, але в будь-якому випадку корисний. Помпельмус може бути кислим, солодким і кисло-солодким з гірчинкою. Фрукти з рожевою шкіркою мають найбільш солодким смаком.
У порівнянні з іншими цитрусовими памела має явну перевагу. Цитрус максима характеризується відмінним властивістю: здатна зберігатися в кімнатних умовах протягом місяця. При виборі памели слід звертати увагу на шкірку і купувати фрукти, шкірка яких гладка, блискуча і трохи м'яка, а аромат - насичений. Тільки такі плоди виявляться корисними і дозволять насолодитися чудовим смаком. Куплений цитрус рекомендується тиждень потримати в кімнаті і 10 днів в морозильній камері для поліпшення смакових і корисних властивостей.
Чим корисна памела?
Екзотичний фрукт насичений різноманітними вітамінами, мікроелементами, аскорбінової кислотою, ефірними маслами, пектинами, антиоксидантами і лімоноіди:
Кількість міліграм в 100 грамах
Особливо корисний цитрус в зимово-весняний період при нестачі вітамінів.
Ідеальні ліки для боротьби з раком
Фрукт характеризується безліччю корисних властивостей. Помело сприятливо діє на організм людини.
- підвищити життєві сили;
- поліпшити працездатність і витривалість;
- підняти настрій;
- нормалізувати тиск;
- відновити метаболізм;
- знищити мікроби і віруси;
- запобігти авітаміноз;
- очистити судини;
- нормалізувати діяльність серця;
- поліпшити травлення;
- вивести з організму шлаки і радіоактивні речовини;
- знизити рівень холестерину;
- позбавити від безсоння;
- поліпшити зір;
- підвищити імунітет;
- стимулювати розумову діяльність мозку.
Завдяки антиоксидантним властивостям памела успішно бореться зі старінням. Китайський грейпфрут допомагає позбутися від різноманітних хвороб: астми, атеросклерозу, артриту, анемії, цукрового діабету, лихоманки, ГРВІ, ГРЗ, ангіни, грипу, хвороб серцево-судинної, травної та нервової системи. Памела сприяє нормальному протіканню вагітності, правильному формуванню органів дитини, зростання зубів і кісток, згортання крові. Тому особливо корисний фрукт для вагітних жінок і дітей. Але і чоловікам помело піде на користь. Тим більше, що даний цитрус здатний позбавити від похмілля.
Лімоноіди, що входять до складу фрукта, мають унікальні властивості. Вони здатні загальмовує розмноження ракових клітин ефективніше, ніж традиційні ліки.
Екстракт з насіння здатний позбавити від екземи, грибкових інфекцій, псоріазу, бородавок, запалення ясен.
Як схуднути, не виснажуючи організм дієтами? Ще одна перевага фрукта - низька калорійність: в 100 грамах памели міститься всього лише 30-35 кілокалорій. Тому його вживання рекомендується людям, що страждають зайвою вагою. Памела завдяки своїм властивостям відновлює метаболізм, сприяє розщепленню жирів і швидкому насиченню організму. Навіть якщо не дотримуватися ніяких дієт, а тільки з'їдати на сніданок Памелу, то через деякий час фігура помітно постройнеет.
Фрукт з царського столу
У давні часи памела була присутня тільки на царському столі і на столах високою знаті. Зараз цей заморський корисний фрукт доступний для кожного. Шедок їдять свіжим. Фрукт використовують для приготування різноманітних страв: салатів, соусів, начинок для пирогів, десертів, мармеладу, варення, морозива, тортів. Помело подають з вином, сиром, м'ясом, рибою і морепродуктами. З нього роблять тонізуючий сік. Використовується фрукт і для виготовлення прикрас для святкового столу. У кулінарії застосовують не тільки м'якоть цитруса, а й його шкірку. З неї виготовляють цукати, мармелад та інші десерти. Жителі Філіппін і Таїланду їдять Памелу свіжої як десерт і як закуску, посипаючи її меленим чорним перцем, сіллю, перцем чилі і цукром. Китайці використовують товсту шкірку памели для виготовлення різноманітних прикрас, а сам фрукт застосовується під час релігійних свят.
Молодшаємо за допомогою памели. Памелу використовують і в косметології. На її основі готують маски з зволожуючими і живильними властивостями. Можна просто протирати шкіру шматочком фрукта. Через місяць зморшки зникнуть, шкіра набуде свіжість і пружність. Сприятливо діє плід і на стан волосся.
Вирощуємо «іноземця» в квартирі. У природі дерева памели здатні виростати до 15 метрів. Щоб виростити рослину в будинку, кісточки слід покласти на вологу вату на освітленому підвіконні. Через пару днів їх висівають в вазон. Догляд за рослиною з корисними властивостями досить важкий. Йому потрібно багато простору, світла і підвищена вологість повітря. На жаль, плодоношення доведеться чекати дуже довго (близько 15 років). Але час очікування плодів скрасити привабливим зовнішнім виглядом рослини.
Памела: користь і шкода
Цитрус дуже корисний, але може принести шкоду. Фрукт характеризується проносними властивостями. Тому вживання в їжу помело може привести до розладу кишечника.
Протипоказано вживання памели при:
- схильності до алергії: вона може викликати свербіж і виникнення кропив'янки;
- прийомі ліків: памела підсилює або послаблює їх дію;
- підвищеної кислотності в шлунку;
- виразці і коліті;
- гострому нефриті і гепатиті.
Якщо ви не маєте протипоказань, то вирушайте за покупкою цього дивного, корисного і смачного фрукта з унікальними властивостями. Вживайте помело в їжу: ви забудете про поганий настрій, депресії і зайвих кілограмах, будете радіти життю і випромінювати позитивну енергію. Як сильно ви любите фрукт Памелу?