Помідори, фаршировані часником - рецепт з фото

Загальна інформація про страву «Смачні помідори фаршировані часником і сиром»:

Помідори, фаршировані часником - це проста і швидка в приготуванні закуска, яка зможе доповнити будь-святкове меню. Завдяки малій кількості часу, який необхідно витратити на підготовку фаршированих помідорів, ви зможете істотно скоротити час свого перебування на кухні, а, отже, не тільки менше втомитися, але і більше уваги приділити гостям. Якщо ж зовсім відійти від святкової тематики, то закуска з помідорів послужить ситним доповненням для повсякденного обіду з м'ясних страв.

Після того, як помідори, фаршировані часником у вигляді тюльпанів, будуть готові, їх потрібно поставити в холодильник на чверть години. У холодному вигляді закуска буде ще більш смачною і припаде до душі більшій кількості дегустаторів.

Приготування страви за рецептом «Помідори тюльпани, фаршировані часником і сиром»:

1. Для приготування закуски найкраще підходять помідори черрі. В першу чергу овочі потрібно добре промити в проточній воді і обсушити їх паперовим рушником. Потім, на верхній частині кожного помідора робимо акуратний надріз, як показано на фотографії.
   
   

Другий надріз робимо перпендикулярно першому, після чого акуратно виймаємо серцевину плоду.

Домашній або магазинний сир перетираємо через сито, або ж якщо у вас в господарстві є блендер, то подрібнюємо сир з його допомогою. Часник пропускаємо через прес і додаємо в сир разом з сіллю.

Кожен з помідорів фаршируємо приготованою часниковою начинкою з сиру і зелені, після чого акуратно викладаємо їх на тарілку. Фаршировані помідори будуть виступати в ролі тюльпанів, а з пір'я зеленої цибулі залишається тільки викласти ніжки цих «квітів».

Після приготування закуски, відправляємо фаршировані помідори в холодильник на чверть години, а коли зазначений час, закуску вже буде можна подавати до столу.

Помідори, фаршировані часником. зеленню і сиром багатьом любителям домашніх закусок припадають до смаку. Мої домочадці не належать до виключення, тому подібне блюдо я готую досить-таки часто. З цим заняттям впоратися навіть початківець кулінар, тому раджу всім читачам брати рецепт на замітку, особливо молодим господаркам. Наостанок я хочу дат кілька порад, щоб ваші фарширований часником і сиром помідори вийшли смачними і з першого разу:

• Для готування найкраще використовувати помідори черрі;
• Сир, який ви будете брати для готування, може бути як магазинним, так і домашнім, як свіжим, так і замороженим;
• Крім зелені і часнику в сирну масу можна додати сир, смажене м'ясо або горіхи;
• Перед подачею до столу обов'язково дайте фаршированим помідорів постояти в холодильнику хоча б 15 хвилин.

Схожі статті

• Кетчуп з помідор і яблук на зиму рецепт з фото

• Рецепт курка фарширована на

• Фаршировані помідори - прості рецепти