Курку розрізати по спинці і видалити кістки. Залишити тільки кістки в крильцях і в половинці ніжок. Зубочистками закріпити, залишивши невеликий отвір для начинки. Лисички або печериці підсмажити з цибулею і морквою. Змішати їх з відвареним рисом, а можна і з кус-кусом. Вбити яйце, але можна і без нього. Нафарширувати курку і закріпити шов до кінця зубочистками. Ніжки зв'язати шпагатом. На рівні крилець в грудях зробити ножем дірочки і всунути туди крильця, як у кишеньки. Випікати в рукаві або пекарської папері 1 годину. Якщо курка велика - 1 година 20 хвилин.
Фото рецепт Курка фарширована
Курка прекрасно ріжеться. і з'їдається.
Вкажіть, будь ласка, причину по якій вам не сподобався рецепт:
Вкажіть, будь ласка, в чому помилка:
Рецепт: Курка фарширована. Як приготувати Курка фарширована?
Запам'ятати і поділитися рецептом з друзями:
Додати в мій блог
Дивитися ЩЕ КРАЩІ рецепти в розділах:
Курка з картоплею Листкова картопля "На всі випадки життя" Курячі рулетики по-французьки с. Куряче філе в сирі
Листкова картопля "На всі випадки життя" Запіканка "Ледача дружина" Запіканка м'ясна "Ситна" Картопля по-селянськи в духовці
Картопля з м'ясом в рукаві Скумбрія, запечена в рукаві Картопля з овочами в рукаві Соковите печеня по-домашньому
Канапе з оселедцем Печінковий торт Закуска "Квіти" з картоплі з грибами Салат "Гніздо глухаря"
Куряча грудка з грибами в. Жюльєн з куркою і грибами Куряча грудка, смажена з грибами Курячі грудки з грибами і сиром
Курка, фарширована картоплею і. Курка, фарширована рисом Курка, фарширована млинцями Курка, запечена з яблуками і.
Рисові биточки прості Рис з овочами Смажений рис на гарнір Рис каррі з морквою
Печериці "Хочу ще!" Смажені печериці зі сметаною Картопля, запечений в духовці с. печериці закусочні
