Якщо у вас є бажання приготувати щось легке і при цьому здивувати і порадувати своїх гостей красивим стравою, то фаршировані помідори з сиром - це саме те, що вам необхідно. Детально дізнатися про історію виникнення даної закуски практично неможливо. Не виключено, що вперше помідори, фаршировані м'яким сиром, з'явилися саме в Середземномор'ї, тому що місцеві жителі знають все про простих і при цьому незвичайних стравах. Про таку закуску можна з упевненістю сказати, що вона стала одним з незамінних страв під час свят та урочистостей. І це цілком зрозуміло, адже фаршировані помідори з сиром є головна прикраса будь-якого столу. При цьому подібна закуска з помідорів є легкою, що порадує навіть тих персон, які посилено стежать за своїми фігурами.
Варіанти приготування закуски з помідорів.
Існують різні варіанти приготування даної закуски. Варто відзначити, що всі вони є по-своєму смачними і неповторними.
Отже, перший варіант приготування закуски:
-700 г помідорів;
-2 зубчики часнику;
-зелень за смаком.
-700 г помідорів;
-1 свіжий огірок;
-2 зубчики часнику;
-400 г м'якого сиру;
-2 зубчики часнику;
-6 ст.л. панірувальних сухарів;
Помідори необхідно помити, зрізати з них верхівки і видалити м'якоть. Кожен помідор потрібно присипати білим перцем. Сир необхідно змішати з панірувальними сухарями, м'якоттю помідорів, базиліком і дрібно нарізаним часником. Отриману суміш потрібно додати в помідори і поставити блюдо в духовку, який потрібно попередньо розігріти до 200 градусів. Запікати закуску слід двадцять хвилин. Помідори, фаршировані м'яким сиром, готові до вживання. Смачного!