Якщо у вас залишилися маленькі помідори, які не йдуть в салат, можна приготувати чудову мариновану закуску всього в три кроки, які будуть готові вже через кілька годин.
Помідори по цьому рецепту дуже гарні до м'яса або картоплі. За бажанням, до інгредієнтів можна додати посічену зелень кінзи або петрушки.
- ? кг дрібних помідорів
- 3 зубчики часнику
- ? ч.л. солі
- ? ч.л. перцю чилі або червоного перцю
- ? ч.л.порошка кмину
- 1 ст.л. лимонного соку
- Помідори помити, зверху зробити х-образний надріз (не дуже глибокий).
- Часник перетерти з сіллю, додати лимонний сік, спеції і все змішати.
- Начинити помідори сумішшю, викласти в миску або пластиковий пакет і залишити в холодильнику на кілька годин.
останні рецепти
лаймовий чізкейк
Гречана каша з яйцем - рецепт гречки з яйцем
Булочки-трояндочки з дріжджового тіста
Свинні рулетики, фаршировані солоними огірками
