Покрокове приготування:
Для приготування помідор з даного рецептом краще використовувати невеликі помідори «вершки» які необхідно добре вимити і дати стекти зайвій воді.

Часник очистити і нарізати соломкою.

У кожній помідорі за допомогою зубочистки робимо отвір і вставляємо в нього часник.

Банки і кришки моєму і стерилізуємо над парою протягом 10 хвилин.

У чисті стерильні банки укладаємо помідори і заливаємо їх окропом. Ми залишаємо настоюватися 10 хвилин.

Через 10 хвилин зливаємо воду з помідор в каструлю, всипаємо в неї сіль і цукор і ставимо на плиту. Кип'ятимо розсіл 1-2 хвилини.

У банку наливаємо оцет.

Заливаємо помідори киплячим розсолом, закручуємо, перевертаємо догори дном і укутуємо. Зима буде смачною!

Роздрукувати Спасибі, відмінний рецеп + 0