Помідори з насінням гірчиці на зиму: покроковий рецепт з фото
Напевно, немає такої людини, яка б відмовилася випробувати смачні мариновані помідори. да, ще під чарочку міцного напою. Замаринувати помідори можна кількома способами, кожен з яких по-своєму гарний і примітний. Пропонуємо вам поповнити вашу колекцію рецептів консервування ще одним. У ньому помідори спочатку розрізаються навпіл. Для такої заготовки на зиму взяти слід помідори невеликого розміру, з пружною структурою. Можна навіть злегка недозрілі. Половинки помідорів виходять з пікантним смаковим відтінком завдяки наявності серед спецій насіння гірчиці. Про те, як замаринувати помідори з насінням гірчиці на зиму, розповідається в цьому рецепті з фото.
Інгредієнти на 0,7 л банку:
Помідори - 7-8 штук
Лавровий лист - 2 штуки
Перець горошком запашний - 4 штуки
Часник - 2 зубчики
Насіння гірчиці - 1 чайна ложка
Сіль - 1,5 чайної ложки
Цукровий пісок - 2,5 чайні ложки
Оцет столовий 9% - 20 мл
Помідори з насінням гірчиці на зиму: покроковий рецепт
1. Згідно зі списком інгредієнтів готуємо все необхідне для заготовки. До речі, відразу поставте стерилізувати банки для заготівлі з помідорами. Проробіть це зручним для вас способом
2. Необхідна кількість помідорів промиваємо під проточною водою, розрізаємо їх на дві половинки. Очищаємо часникові зубчики