Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

Що знадобиться:
  • зелені помідори - 2,5 кг,
  • цибуля - 1 кг,
  • морква - 1 кг,
  • солодкий перець - 1 кг,
  • яблуко - 1 шт.,
  • рис - 1 ст.,
  • цукор - 1 ст.,
  • сіль - 2 ст. л.,
  • рослинне масло - 4 ст. л.,
  • 9% -ний оцет - 50 мл,
  • друшляк,
  • терка,
  • банки.
процес:
  1. Рис промити, відварити в підсоленій воді до напівготовності, відкинути на друшляк.
  • Помідори нарізати невеликими кубиками, цибулю нашаткувати.
  • Очищені яблуко і перець нарізати соломкою. Моркву натерти на крупній тертці.
  • Підготовлені овочі скласти в каструлю, додати масло, сіль, цукор, варити на повільному вогні 40 хв.
  • Покласти рис, варити ще приблизно 30 хв.
  • Влити оцет, поварити все разом 10 хв.
  • Гарячим розкласти в стерилізовані банки, закатати, перевернути.

    • Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Консервування Салат овочевий "Дружна компанія"

    Такий салат врятує будь-яку господарку від зайвого стояння біля плити або за нарізкою салату. Легким рухом руки можна відкрити.

    Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Консервування Закуска з овочів з рисом

    Така закуска вийде не тільки дивно смачною, але і дуже поживною. Вона прекрасно підійде навіть для чоловічого.

    Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Консервування Пікантно-гострий салат з помідорів і яблук

    Салат відмінно підійде для бутербродів або як начинка для млинців. Обов'язково спробуйте - дуже смачно!

    Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Консервування Салат з квасолі і помідорів "Хіт"

    Такий салатик виходить поживним і смачним. Час, витрачений на його приготування, окупиться. Порадуйте себе і близьких!

    Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Маринування Баклажани мариновані "З зеленню"

    Хочете взимку дивувати гостей апетитними баклажанами? Тоді поспішайте втілити в життя цей рецепт.

    Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Компоти, соки Компот з гарбуза і обліпихи "Бабине літо"

    Таким напоєм можна розбавити похмурий зимовий день. Компот виходить яскравим і смачним.

    Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Варення Варення з обліпихи "Просте"

    Цей рецепт підійде тим, хто хоче отримати ароматне і апетитне обліпихи варення без особливого клопоту. Взимку таке.

    Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Консервування Салат з томатів і перцю "Апетитний"

    Хочете взимку побалувати близьких апетитним салатом з перців і помідорів? Мрієте знайти секрет ідеального вечері?

    Помідори з рисом і яблуком, заготовки (садиба)

    Маринування Цукрові помідори "На зиму"

    Такі мариновані цукрові помідори стануть відмінною закускою до будь-якої страви. Рецепт простий, а смак відмінний.

    Схожі статті