Багато людей похилого віку не можуть (або не хочуть) додержуватися правильного раціону харчування, що сприяє розвитку численних захворювань. Якщо ви також не молоді, чесно дайте собі відповідь, чи не є це проблемою для вас. Адже збалансована дієта здатна істотно поправити здоров'я і продовжити життя.
Лікарі стверджують, що багато хвороб, які приходять з віком, є результатом недоїдання. Дійсно, це так само небезпечно для здоров'я, як надмірне споживання калорій. А з тієї причини, що деякі з симптомів недостатності харчування схожі на симптоми старіння, літні люди часто навіть не розуміють, що вони відчувають дефіцит необхідних поживних речовин.
Чому люди похилого віку їдять нездорову їжу?
Причини, за якими дієта часто неправильно складена, як правило, різноманітні. Ось найпоширеніші:
- Зниження почуття смаку і запаху. Якщо ви не можете оцінити смак їжі, їжте їжу в малих порціях.
Порада. рекомендується лимонний сік, цибуля, часник, м'ята. Додайте їх в м'ясо, супи і салати. Вони додадуть відмітний смак їжі і стимулюють апетит.
- Зниження продуктивності слини. Сухість у роті викликає проблеми з жуванням і ковтанням великих укусів, що перешкоджає їжі.
Порада. їжте більше рідких харчових продуктів: супів, соусів, коктейлів.
- Відсутність зубів або погане протезування. Це викликає труднощі з вживанням твердої їжі.
Порада. відвідати стоматолога і протезувати зуби.
симптоми, що насторожують
Надмірне провисання і сухість шкіри, ламкість волосся, втрата ваги. Якщо ви помітили ці симптоми у себе, обов'язково зверніться до лікаря. Це точно не результат поганого харчування. Надмірна втрата ваги призводить до зменшення опору, апатії, дратівливості і навіть депресії.
Як правильно скласти меню?
Якщо ваше щоденне меню правильно складено і є здоровим, воно дає більше сил, покращує настрій і уповільнює старіння організму. Для цього в ньому повинні міститися поживні речовини, особливо важливі для людей похилого віку?
Як змінити шкідливі звички?
Тепер кілька практичних порад, як зробити раціон харчування більш здоровим і корисним.
- При виборі м'яса переважно м'ясо птиці.
- Три рази в тиждень їжте рибу.
- Відмовтеся від солодких десертів на користь фруктів.
- Їжте хліб і яблука (з шкіркою) - вони містять багато клітковини.
- Уникайте смажених продуктів - в них величезна кількість канцерогенних нітратів.
- Тушковані овочі мають найбільшу поживну цінність.
- Будьте обережні з сіллю. Ви повинні з'їдати не більше половини чайної ложки в день.
Сподіваємося, наші рекомендації допоможуть вам залишатися здоровими навіть у похилому віці.