Часник - незамінний продукт на нашому столі. Напевно, кожен знає, що використовується він активно в народній медицині, наприклад, для лікування тієї ж застуди або грипу. Крім цього, часник застосовується для поліпшення смакових якостей найрізноманітніших страв, без нього не обходиться заготівля овочів на зиму. Немає нічого дивного в тому, що часник люблять вирощувати дачники. Процес цей нескладний, тому подужати його зможе навіть початківець огородовод. Найбільшою популярністю користується озимий часник, саме той, який висаджується восени. Пропоную вам розібратися в тому, що являє собою посадка часнику восени. На що звернути увагу?
Визначаємо час посадки часнику
Після яких овочів садити озимий часник?
Варто звернути увагу на те, що часник не слід часто садити на одному і тому ж місці. Бажано щороку вибирати нові місця, а на старі висаджувати лише через 3-4 роки. Часник добре росте на тих ділянках, де до нього росли бобові, гарбузові, рання білокачанна капуста, ранні зелені культури. При цьому звільнити від них грядки слід на кілька тижнів раніше, ніж буде проводитися посадка часнику в зиму. Зверніть увагу на те, що часник погано росте на ділянках зростання картоплі, помідорів і представників сімейства цибулинних.
Посадка часнику восени: як все правильно зробити?
Озимий часник найкраще росте на супіщаних грунтах. Грядку, на яку буде висаджувати часник, слід перекопати за два тижні до посадки. Глибина перекопування - 25 см. Обов'язково вноситься перегній (саме перегній, а не свіжий гній) з розрахунку 5-6 кг на один квадратний метр. На таку ж площу знадобиться внести 30 г суперфосфатів і 20 г калійної солі.
Посадці підлягають здорові зубки часнику, відокремлювати які від головки слід лише перед самою посадкою. Якщо це зробити раніше, то вони висохнуть, втративши здатність до зростанню. Якщо здоров'я зубчиків викликає сумнів, адже далеко не кожен з них можна ретельно вивчити на предмет наявності будь-яких захворювань, перед посадкою їх можна замочити в розчині марганцівки рожевого кольору.
На грядці слід виробити рядки, відстань між якими 12-15 см. Просто встромляти зубчики в землю не варто, так як це утруднить освіту кореневої системи і виростання. Садять зубчики гострим кінцем вгору, це дозволяє в подальшому правильно формуватися цибулині. Садити зубчики слід на невелику глибину, але при цьому і не дуже високо до поверхні, в іншому випадку часник може вимерзнуть. Уже посаджений часник можна замульчувати шаром (5 см) тирси або торфу, а також розкласти хмиз, який буде затримувати сніг на грядках.
Ось і все, посадка часнику восени завершена. Більше нічого робити не треба. Залишилося тільки дочекатися весни, щоб прибрати хмиз і шар мульчі, забезпечивши часник необхідним доглядом. А полягає він у своєчасній прополці, поливі під час активного росту і підгодівлі. Остання здійснюється ще ранньою весною за допомогою сечовини (на відро води 1 ст.л.). В подальшому ще два підживлення сечовиною або пташиним послідом слід провести влітку.
