Про затвердження Правил
НАДАННЯ ПОСЛУГ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ
1. Затвердити Правила надання послуг громадського харчування.
Голова уряду
Російської Федерації
В.ЧЕРНОМИРДІН
ПРАВИЛА
НАДАННЯ ПОСЛУГ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ
- Ці Правила розроблені відповідно до Закону Російської Федерації "Про захист прав споживачів" і регулюють відносини між споживачами і виконавцями у сфері надання послуг громадського харчування.
- Під споживачем розуміється громадянин, має намір замовити або замовляє, використовує послуги громадського харчування виключно для особистих, сімейних, домашніх і інших потреб, не пов'язаних із здійсненням підприємницької діяльності. Під виконавцем розуміється організація незалежно від організаційно-правової форми, а також індивідуальний підприємець, які надають споживачеві послуги громадського харчування по безкоштовне договору.
- Послуги громадського харчування (далі - послуги) виявляються в ресторанах, кафе, барах, їдальнях, закусочних та інших місцях громадського харчування, типи яких, а для ресторанів і барів також їх класи (люкс, вищий, перший) визначаються виконавцем відповідно до державного стандартом.
- Режим роботи виконавця - державної або муніципальної організації встановлюється за рішенням відповідних органів виконавчої влади та органів місцевого самоврядування. Режим роботи виконавця - організації іншої організаційно-правової форми, а також індивідуальний підприємець встановлюється ними самостійно. У разі тимчасового призупинення надання послуг (для проведення планових санітарних днів, ремонту та в інших випадках) виконавець зобов'язаний своєчасно надати споживачеві інформацію про дату і терміни призупинення своєї діяльності.
- Виконавець має право самостійно встановлювати в місцях надання послуг правила поведінки для споживачів, що не суперечать законодавству Російської Федерації (обмеження куріння, заборона перебування у верхньому одязі і інші).
- Виконавець зобов'язаний дотримуватися встановлених в державних стандартах, санітарних, протипожежних правилах, технічних документах, інших правилах і нормативних документах (далі іменуються - нормативні документи) обов'язкові вимоги до якості послуг, їх безпеки для життя, здоров'я людей, навколишнього середовища і майна.
- Виконавець самостійно визначає перелік послуг, що надаються в сфері громадського харчування. Він повинен мати асортиментний перелік виробленої ним продукції громадського харчування, відповідний обов'язковим вимогам нормативних документів.
- Виконавець зобов'язаний мати книгу відгуків і пропозицій, яка надається споживачеві на його вимогу.
- До відносин, що виникають при наданні послуг в частині, що не врегульованою справжніми Правилами, застосовуються правила продажу окремих видів продовольчих і непродовольчих товарів.
- Ці Правила наочній і доступній формі доводяться виконавцем до відома споживачів.