Що може бути важливіше для матері, ніж здоров'я її дітей? Щоб підтримувати це здоров'я, потрібно знати, як підвищити імунітет дитини, адже, в основному, всі причини хвороб лежать в поганому імунітеті.
Існує безліч способів підвищити імунітет дітей - це і різні види спорту, загартовування, і, звичайно, правильне харчування - без нього нікуди! У цій статті ви дізнаєтеся, як потрібно харчуватися, щоб підвищити і зміцнити дитину, причому ці способи також підходять і всім членам сім'ї.
1. Давати пити відвар шипшини
Шипшина - чемпіон за вмістом вітаміну С, давати його дітям можна з чотиримісячного віку.
Але потрібно враховувати, що цей корисний для імунітету продукт виводить калій з організму. Тому якщо даєте дитині відвар шипшини, в той же час давайте курагу, родзинки, банани - все, в чому полягає калій і що дозволяє вік дитини.
Чай із шипшини продається в аптеці, але і вдома його легко приготувати. Дві столові ложки свіжих або сушених ягід залити літром окропу і залишити на ніч у термосі або обгорнувши рушником.
Або так: 100 грам сушених або 50 г свіжих ягід шипшини залити літром води і півгодини тримати на повільному вогні.
Давати не постійно, а курсами по 2 - 3 тижні з наступною перервою на місяць.
2. Замінити цукор на мед
Цей спосіб підходить тільки тим дітлахам, у яких немає алергії на мед. До речі, алергія саме на цей корисний продукт зустрічається тільки у 2% людей в світі. А міф про гіпераллергенності меду викликаний його масовими фальсифікаціями. Наприклад, часто причиною алергії є присутність в покупному меді тростинного цукру. І цілком може виявитися, що на чистий мед у малюка ніякої алергії і немає. Але якщо у вашого малюка вже були прояви алергії на мед, навряд чи ви захочете експериментувати, даючи йому інший сорт - це зрозуміло. А ось якщо мед ваша дитина переносить добре, додавайте його і в відвар шипшини і в каші, і в чай по половинці чайної ложечки.
Мед багатий мікро-і макроелементами, ферментами і вітамінами, а особливо корисний стільниковий мед.
Ось один відмінний популярний рецепт:
200 грам кураги, 200 грам родзинок, 200 г волоських горіхів, 200 г чорносливу, 3 столових ложки меду і один лимон.
Сухофрукти промити, обдати окропом, просушити. Лимон помити, порізати на шматочки, видалити кісточки. Прокрутити все через м'ясорубку. В отриману суміш додати мед і гарненько перемішати. Зберігати в холодильнику, приймати по чайній ложечці перед сніданком. Дорослим таку корисну суміш потрібно вживати по 1 ст. л. натщесерце.
3. Додавати в салати і супи пару подрібнених зубчиків часнику
Часник володіє сильними бактерицидними властивостями. Крім того, до його складу входить аденозин - похідна нуклеїнової кислоти, яка, в свою чергу, є будівельним матеріалом для ДНК і РНК.
А ще в часнику є селен, германій і кремній, які забезпечують активність вітамінів С і Е. Частину своїх корисних властивостей часник зберігає і при термічній обробці, тому його можна додавати, наприклад, і в тушковані овочі.
А під час епідемії грипу постійно тримайте в дитячій тарілку з дрібно нарізаним часником - це насичує повітря фітонцидами, завдяки яким організм більш ефективно протистоїть різним вірусам.
Багатьох бентежить запах з рота після страв з часником. Щоб від нього позбутися, досить пожувати листочок м'яти або гілочку петрушки.
Єдиний момент - ця порада не підходить в разі, якщо у дитини проблеми з травленням, так як часник подразнює слизову оболонку шлунка і кишечника.
Морква - просто джерело каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А. Але це не єдина перевага морквини.
Вона очищає кров, виводить з організму токсини, нормалізує обмін речовин, підвищує активність всіх органів.
Завдяки високому вмісту фітонцидів морква здатна впливати на хвороботворну мікрофлору майже так само ефективно, як цибуля і часник.
Корисна морква і в салатик, особливо з зеленим яблуком, і у вигляді соку. А для кращого засвоєння каротину краще їсти її з чимось жирним - вершками або сметаною.
Але морква, як і будь-який інший корисний продукт, потрібно вживати в міру. Якщо переборщити, печінку просто не впорається з переробкою каротину, і шкіра у малюка пожовтіє.
Зазвичай, я даю своєму малюкові морквину так: половину морквини очищаю від шкірки і пропускаю через саму дрібну тертку, додаю трохи меду для солодощі і кілька крапель рослинного або оливкового масла - їсть із задоволенням.
4. Два рази в тиждень готувати червону рибу
Але тут є нюанс - малюкам до двох років червону рибу давати не варто, у них можуть виникнути проблеми з травленням. А починати знайомити дитину з червоними сортами краще з горбуші - це найменш жирний сорт.
Можна приготувати рибу у фользі, а можна трохи відварити, подрібнити, залити молоком і збитими яйцями і запекти в духовці до готовності.
5. Двічі на тиждень давати дитині горіхи - грам по 20-30
Тут варто зробити застереження: у перший раз пробувати горіхи дітям бажано не раніше п'яти років. Спочатку давати один горішок в день і спостерігати за реакцією організму, щоб не було алергії.
Якщо у дитини зайва вага, то краще спочатку допомогти йому схуднути, а потім вже включати в раціон горіхи.
У чому ж користь горіхів для імунітету?
По-перше, всі горіхи є джерелом ненасичених жирних кислот, які необхідні для нормального росту, розвитку і забезпечення еластичності судин.
По-друге, горіхи, особливо фундук, багаті вітаміном Е - відомим антиоксидантом.
По-третє, горіхи - це рослинний білок, який за своєю цінністю близький до білків тваринного походження.
6. Заправляти салати оливковою олією
Крім того, оливкова олія стимулює розвиток кісткової системи організму, що росте, зміцнює стінки кишечника і надає м'яку проносну дію.
Вже з семи місяців можна додавати крапельку оливкової олії дитині в овочеве пюре або в супчик.
7. Вживати вівсяний відвар для підтримки нормальної роботи кишечника
Кишечник виконує іммунногенность функцію - стимулює вироблення імуноглобуліну і імунокомпетентних клітин. Більшість корисних речовин, що надходять в організм з їжею, всмоктується саме в кишечнику. Звідси висновок - стан здоров'я безпосередньо залежить від здоров'я кишечника. Щоб підтримувати кишечник здоровим, давайте малюкові мінеральну воду без газу, кисломолочні продукти і їжу, багату клітковиною. Для профілактики корисно пропити місячний курс вівсяного відвару.
Для цього візьміть півсклянки промитого вівса (НЕ крупи, а саме вівса) залийте з вечора водою - 1,5 літра і дайте настоятися до ранку в емальованому посуді. Вранці довести до кипіння і варити півтори години на слабкому вогні з закритою кришкою. Після охолодження процідити і гарненько віджати.
Давати дитині перед їжею по 2 столові ложки, після 5 років - по 100 мл відвару протягом місяця.
При всьому цьому потрібно також намагатися частіше гуляти на свіжому повітрі, частіше провітрювати приміщення будинку, проводити загартовуючі процедури. Будьте здорові!