Поділитися в WhatsApp Правильне харчування після свят: як повернутися до звичного режиму?
Але робити так не можна. Інакше і без того втомлений шлунок, натруджена печінку, перевантажена підшлункова і майже знерухомлених від навантаження кишечник постраждають ще більше.
Як же слід налагодити правильне харчування після переїдання?
Часто і потроху
В першу чергу потрібно змінити режим харчування і зменшити обсяги кожної порції. Шлунок має складчастою структурою. При з'їданні великих обсягів їжі цей важливий орган слухняно розтягується, щоб приймати збільшені порції. Почуття насичення настає від дедалі більших порцій, але це оманливе враження.
Потрібно змусити шлунок знову повернутися до свого нормального обсягу. Для цього:
Овочі - наше спасіння
Ні, зовсім від м'яса відмовлятися не потрібно. Хіба тільки на один день, щоб провести детоксикацію організму. У вегетаріанський детокс-день їжте тільки багаті клітковиною овочі, приготовані на пару, запечені, варені або сирі.
У наступні дні таких овочів теж слід віддавати перевагу перед макаронами і картоплею. Саме час згадати про заморожені овочеві суміші, які можна швидко загасити, забезпечивши собі корисне і правильне харчування.
Рецепти правильного харчування включають в себе наступні види овочів:
- капусту: білокачанну, кольорову, брокколі;
- буряк в сирому, вареному або запеченому вигляді;
- морквину: сиру, у вигляді соку або запіканок;
- стручкову квасолю та горошок;
- листовий салат і зелень.
Як харчуватися протягом дня
Сніданок повинен бути обов'язково, причому чашку міцної кави краще замінити склянкою теплої води, а через півгодини з'їсти склянку каші або стакан кефіру. Правильніше за все готувати каші на воді, з мінімальною кількістю солі, без цукру: гречку, вівсянку. Можна додавати трохи меду або сухофруктів.
Для другого сніданку підходять фрукти: апельсин, пара мандаринок, яблуко. Замість фруктів можна з'їсти мюслі з горіхами або сухофруктами і стакан кефіру або йогурту.
Під час обіду голод чудово втамує легкий овочевий супчик, куряча грудка або шматок тушкованою телятини з овочами. Як десерт - фруктовий салат, порція желе або жменю горіхів з сухофруктами.
Вечеря краще розбити на два прийоми їжі. Причому друга частина повинна бути найлегшою і з'їдатися не пізніше 18-19 годин. Вечеряти краще всього молочними продуктами: нежирним сиром, йогуртом, кефіром, сирною запіканкою, але без сметани.
У період очищення та відновлення організму необхідно випивати не менше 1,5 л води щодня, якщо немає лікарських протипоказань. Чистий негазована вода допоможе організму позбавитися від продуктів розкладання всіх смачних шкідливостей, з'їдених вами в святкові дні. Крім того, іноді організм подає сигнали голоду, коли насправді має потребу у воді. Спробуйте випивати дрібними ковтками склянку теплої води, коли захотілося їсти - часто після цього почуття голоду йде.
Але якщо ви не скоротите кількість вживаної солі, то випита вода може затриматися в організмі у вигляді набряків, а це теж не корисно. Тому сіль на час варто виключити або неабияк скоротити.
Ні кави, ні газовані напої, ні консервовані соки зазначені обсяги води не замінюють. Виняток становить тільки неміцний зелений чай без цукру або з додаванням молока. Зелений чай на молоці сам по собі відмінно очищає організм і має м'який сечогінним дією.
Посилювати фізичні навантаження в дні повернення до правильного харчування небажано. Правильніше за все давати собі дозовані помірні навантаження: проходити пішки щодня не менше 5 км, відвідувати через день басейн, в залі займатися кардіотренуваннями в помірному режимі.
Якщо ви добираєтеся до роботи громадським транспортом, виходьте на одну-дві зупинки раніше, проходячи відстань, що залишилася пішки. Відмовтеся від ліфта, хоча б частково.
Виконання запропонованих рекомендацій дозволить вам повернути собі гарне самопочуття буквально за 5-7 днів. А після цього можна переходити до більш суворих дієт, щоб стрілка вагів повернулася до приємних показниками.