Правильне харчування при амілоїдозі

Загальний опис хвороби

Амілоїдоз - це хвороба, при якій порушений білковий обмін, в результаті чого утворюється і відкладається в тканинах белоково-полісахаридних комплекс (амілоїд).

Амілоїдоз буває:

  • первинним - клітини змінюються при наявності моноклональній гіперммаглобулеміі, мієломної хвороби і Вальденстремной макроглобулеміі;
  • вторинним - причиною цього типу амілоїдозу є запальні процеси хронічного характеру (наприклад, ревматоїдний артрит, малярія, лепра, туберкульоз, остеомієліт, бронхоектатична хвороба);
  • идиопатическим (сімейним) - ферменти мають дефекти з самого дитинства, з покоління в покоління;
  • віковим (старечим) - порушення починаються вже в похилому віці, через різних функціональних збоїв в організмі;
  • діалізних - цей вид розвивається через очищення крові при гострому і хронічному захворюванні нирок (їх недостатності) - гемодіалізу.

Основні причини, за якими настає порушення обміну білка:

  1. 1 Генетична схильність.
  2. 2 Проведення зазначеної процедури - гемодіалізу.
  3. 3 Наявність гострих, хронічних запальних і інфекційних хвороб.
  4. 4 Вікова група після 40 років найбільш схильна до амилоидозу.

Ознаки амілоїдозу:

  • Шлунково-кишкового тракту: мова збільшується в розмірах, порушена ковтальні функція, розлад шлунка або, навпаки, запори. можуть бути відкладення у вигляді пухлини в кишечнику або жолуді (таке буває вкрай рідко), наявність відрижки, тяжкості в животі, нудоти після прийому їжі;
  • серцево-судинної системи: серцева недостатність, порушений ритм серцебиття, міокард;
  • ЦНС: часті головні болі, підвищене потовиділення, паморочиться голова, порушена чутливість кінцівок, поколювання кінчиків пальців на руках і ногах, імпотенція. енурез, нетримання калових мас;
  • хрящової системи: щільні набряки суглобів, оніміння кінчиків рук і ніг, пульсуючі болі в пальцях, поліартрит, періартрит;
  • тканинної амілоїдоз: збільшена селезінка;
  • дихальної системи: постійні бронхіти. хрипкий голос, пухлини в легенях;
  • супутні симптоми: ураження шкірних покривів (різні вузли, папули, «симптом окулярів» - навколо очей синці), порушення щитовидки, надниркова недостатність, порушення функціонування нирок (присутній у всіх формах амілоїдозу), анемія. підвищений рівень ШОЕ, холестерину.

Корисні продукти при амілоїдозі

Хворим амілоїдозом необхідно дотримуватися дієти, при якій організм повинен насичуватися калієм, крохмалем. вітаміном С.

Продукти, які допоможуть заповнити брак калію:

  • овочі (огірки, картопля, кабачки, бобові культури, пастернак, бруква, морква, зелені листові овочі);
  • мед і його продукти (особливо перга -пчеліная пилок в стільниках);
  • яблучний оцет;
  • гриби;
  • свіжі фрукти, ягоди (кавуни, апельсини, дині, банани;
  • сушіння фрукти: курага, родзинки, інжир, чорнослив;
  • хліб з житнього борошна, пшеничних висівок;
  • горіхи (кедровий, мигдальний, арахіс);
  • пшенічниеі вівсяні каші;
  • продукти тваринного походження (яловичина, риба, печінка (сира), молочні продукти);
  • чай.

До крохмалисті продуктів можна віднести:

  • каші: гречку, вівсянку, пшоно, пшеничку, рис (бурий), манку, перловку;
  • макаронні та хлібобулочні вироби, галетное і вівсяне печиво;
  • зернові культури (жито, пшеницю, овес, кукурудзу;
  • горох і квасоля;
  • коренеплоди хрону і імбиру.
  • плоди шипшини, обліпихи, чорної смородини, черемші, калини, горобини, суниці, жимолості;
  • цитрусові;
  • ківі;
  • всі види капусти;
  • гострий і болгарський перець;
  • корені хрону;
  • зелень часнику;
  • шпинат.

Засоби народної медицини при амілоїдозі

Найбільш ефективним народним засобом лікування амілоїдозу вважається тривалий курс прийому сирої печінки (по 100 грамів на добу). Курс лікування повинен бути тривалим і триває рік-півтора. Завдяки, вітамінів груп A, В, С, Е, глікогену, каротину, ніацин, біотину, що містяться в сирої печінки, вона допомагає відновити роботу нирок, серця, нервової і травної систем.

Також, не слід нехтувати лікуванням за допомогою різних трав і зборів з:

  1. 1 ромашки аптечної. безсмертника, березових бруньок, звіробою;
  2. 2 очистити кров допоможуть відвари з кропиви (можна готувати як з листя, так і квіток);
  3. 3 очищує кров дією володіють і ягоди ялівцю (їсти їх потрібно починати з 5-ти штучок, кожен день додавати по одній ягідці, довести до 15-ти ягід);
  4. 4 хорошим серцевим засобом є зелений овес (трава), можна пити у вигляді соку, відвару, настойки;
  5. 5 цілющими властивостями при амілоїдозі володіє чай, приготований з сухого листя і ягід суниці або малини. смородини, горобини, м'яти і звіробою (буде потрібно 2 грами кожного наявного інгредієнта, які потрібно залити гарячою водою і дати настоятися протягом 10 хвилин, порція розрахована на одну чашку / стакан).

Небезпечні і шкідливі продукти при амілоїдозі

Калій вимивають кондитерські вироби і різні солодощі, продукти з кофеїном і алкогольні напої. Також, з організму калій йде через непомірні фізичних навантажень і стресів.

У маленьких кількостях крохмаль міститься в гарбузі, моркві, помідорах, часнику. спаржі, капусті, редисці, петрушці. Тому акцент на ці продукти робити не варто.

Слід обмежити споживання кухонної солі і соленою їжі (особливо людям з хворим серцем, нирками).

Схожі статті