Презентація на тему "Культурні рослини" з біології в форматі powerpoint. У презентації для школярів розповідається про культурні рослини Нового і Старого Світу.
Фрагменти з презентації
Культурні рослини - істотна частина царства рослин. Вони походять від дикорослих видів .Сортовое багатство культурних рослин обумовлено потребами людей і тим біологічною різноманітністю в природі, з якого людина відбирав для себе корисні види рослин, щоб обробляти їх. Людина сприяв розселенню культурних рослин в різних регіонах планети (часто дуже далеких від їх центрів походження).
Дарунки Старого Світу
Дарами Старого Світу є не тільки хлібні і овочеві, а й фруктові рослини, а також ті, від яких люди отримали численні прянощі і приправи (чорний перець, мускатний горіх, лавровий лист, гвоздика, гірчиця, петрушка, кріп, м'ята, аніс і т . Д.)
Пшениця вирощується двох сортів - тверда і м'яка. Вони відрізняються за білковим і вуглеводного складу зерна. З борошна твердої пшениці - хліб, макаронні вироби. Тісто з борошна м'якої пшениці пухке, легко рветься, але зате з нього виходять надзвичайно смачні пироги і пшенична каша.
ЖИТО вперше потрапила в культуру землеробства як бур'ян пшениці. Відокремити насіння бур'янів жита від посівної пшениці було дуже важко. У північних районах пшениця часто гинула на полях, а її супутниця - жито виживала. Люди харчувалися її зерном і врешті-решт визнали цінною культурою.
ВИНОГРАД - друга після пшениці культура за давністю і поширенню. Його батьківщина -Закавказье і Мала Азія. Дикий виноград росте, обвиваючи високі дерева .Культурний виноград обробляють у вигляді кущів, обрізаючи його гілки - лози.
БАНАН - високе, іноді гігантське (до 15 м.) Трав'яниста рослина з потужним кореневищем, усталеним товстим стеблом і хибним стволом, утвореним величезними піхвами великих листя.
Дарунки Нового Світу
В Євразію, Африку завезені такі цінні рослини: картопля, кукурудза, гарбуз, батат, квасоля, какао і томати (або помідори).
- Важко уявити, але лише 250 років тому в Росії ще ніхто не вживав в їжу картоплю. Предки американських індіанців багато століть назад на плоскогір'ях
- Анд знайшли бульби дикої картоплі. Вони називали його «папас». Дикий картопля мав дрібні бульби, але коли людина стала його обробляти як культурна рослина-бульби його стали набагато більшими.
ТОМАТИ в дикому вигляді мешкають на Тихоокеанському узбережжі Південної Америки і на Галапагоських островах.
Гарбуз, дико виростає в Америці, здавна введена в культуру. В даний час є багато сортів і різновидів.
ЩО МИ ДІЗНАЛИСЬ?
Старий і Новий Світ дали людству багато різних цінних рослин для харчування, лікування, прикраси жител, виготовлення одягу, барвників, прикрас і пр.Вводя в культуру та чи інша рослина, людина створювала безліч нових сортів, міняв їх властивості на свій розсуд.