Щоб блюдо виглядало ефектніше на святковому столі, прикрасьте тарілку порошком паприки (обсипав злегка краю тарілки).
Зробіть блюдо пікантні додавши всього 1 зубчик часнику.
Баклажан допомагає при анемії і значно збільшують рівень гемоглобіну.
Баклажан допомагає вивести поганий холестерин з крові, а що міститься в ньому калій позбавляє організм від зайвої рідини, і покращує роботу серця.
Баклажан завдяки своїм складом може повністю замінити м'ясо.
Готувати з баклажан одне задоволення. Всі страви дуже швидкі, і цей овоч займає невелику кількість часу при приготуванні. Дане запечене блюдо з баклажан дуже смачне і ефектне. Яскраві овочі, прості інгредієнти, роблять страву недорогим, а подачу баклажан ресторанного рівня. Якщо ви відзначаєте день народження або ювілей, Новий рік чи Різдво, то віяло з баклажан підійде як не можна до речі.
Баклажани не тільки смачне, але і корисне блюдо. До складу баклажан входять такі вітаміни як: PP, C і В, і такі корисні мінеральні речовини, як: кальцій, калій, фосфор, натрій. Намагайтеся не видаляти і не викидати шкірку. Саме вона джерело всіх поживних, корисних речовин і вітамінів. Цей невибагливий «лікар» з'явився в Європі в XIII столітті. Його завезли з Індії, і спочатку вирощували в садах як декоративну рослину. Дуже багато людей через незнання вважали баклажан отруйною рослиною через гіркою шкірки. Починаючи з XVI століття «чудо-овоч» почали використовувати в їжу.
Готуйте з баклажан не тільки прості, але і святкові страви. Адже цей овоч дуже корисний і смачний. Здійсніть оригінальну ідею нової подачі «синеньке» овоча і подайте нову страву до святкового столу.
Баклажанний райдужний віяло
Для приготування потрібно (з розрахунку на 1 порцію):
Святкове блюдо готове.
Загальний час приготування страви: 1 година