Приготування картоплі з куркою і грибами в духовці

Приготування картоплі з куркою і грибами в духовці
Картопля з куркою і грибами, що може бути смачніше? Для приготування страви підійдуть порційні горщики або загальна ємність - качатницю з товстими стінками. Оскільки запікати будемо практично готові продукти, час запікання картоплі з куркою і печерицями в духовці невелике.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • картоплина
  • 20 гр курки
  • помідор
  • 10 гр печериць
  • 15 гр вершкового масла
  • по 1 ч. ложка солі і сухого вина
  • 1/4 склянки води

Рецепт картоплі з куркою і грибами в духовці

Курку відварити, дістаньте з бульйону, остудіть, розрубати на шматки вагою 20 гр і злегка обсмажте куряче м'ясо на оливковій олії.

Приготування картоплі з куркою і грибами в духовці
Підготуйте інші інгредієнти: очищений і промитий бульба наріжте кубиками і обсмажте на сковороді до напівготовності.

Пережарьте також помідори кружечками і печериці, порізані шматочками або пластинками.

У великій посудині або в порційних горщиках залийте курячі шматочки бульйоном, покладіть вершкове масло, смажену кубиками картоплю і печериці, сіль, обсмажені помідори кружечками.

Для підсилення смаку картоплі з куркою і печерицями додайте в утятницу сухе вино.

Поставте утятницу або горщики в духовку, недовго потомите. Час приготування картоплі з куркою і грибами в духовці невелика, тому що всі продукти вже практично готові.

Подавайте картопля з куркою і грибами до столу, посипавши свіжою зеленню кропу або петрушки.

Рецепти смачних страв

Схожі статті