Як правило, вік 6-місячної дитини - це оптимальний час почати введення прикорму в меню. Це означає, що крім грудного молока або дитячої молочної суміші, починається додаткове годування малюка харчовими продуктами і рідинами. Піврічний малюк вже може починати потребувати надходження додаткових поживних речовин і енергії, крім тих, які він отримує з грудного молока або адаптованої суміші. Щоб розширення раціону пройшло легко і просто, необхідно дотримуватися основних рекомендацій по прикорму для дитини 6 місяців.
Прикорм. види
Як правило, при введенні прикорму матусі дотримуються двох основних напрямків:
Традиційний є більш старим методом годування. При проходженні його принципам в шість місяців малюк отримував вже досить різноманітне меню, використовувалися різні рецепти, так як почати прикорм можна було дещо раніше. При прогресивній схемі годування і введення прикорму вважається, що до віку півроку, дитинка повністю забезпечений усіма необхідними поживними речовинами, які надходять з грудного молока або суміші. Пізніший прикорм забезпечує щадну навантаження на дитячу травну систему в шість місяців. У методичних рекомендаціях ВООЗ по дитячому харчуванню також вказано вік 6-місячну дитину.
Крім того, прикорм можна умовно розділити на наступні типи:
- педіатричний
- природний (педагогічний)
Педіатричний є сучасним видом прикорму. Саме його радять багато педіатри при знайомстві дитини з новою їжею. Він має чіткий графік годування по введенню нових продуктів в раціон харчування. Кожне нове блюдо вводиться в меню помаленьку і відповідно до рекомендованим порядком і дозуванням. Тим самим, годування грудьми заміщається поступово. Їжа, яку малюк споживає, повинна бути відмінна від загального столу. Необхідно дотримуватися рецепти приготування дитячої їжі.
Педагогічний прикорм сприяє адаптації дитини до їжі з загального столу. Подача їжі починається з мікро-порцій. Годувати новим блюдом слід в тому вигляді, в якому вони приготовлені. Додаткового подрібнення не вимагається. Окремі рецепти приготування також не потрібні. Коли малюк пробує нову їжу, то поступово відбувається пристосування його травної системи шляхом вироблення ферментів. У міру того, як нова їжа починає засвоюватися організмом, обсяги порцій в меню збільшуються, і дитини поступово починають годувати з загального сімейного столу.
Педіатричний прикорм скоріше підходить для тих матусь, які відчувають себе більш спокійно, дотримуючись чітко розроблений графік годування, рецепти і дотримуючись встановлених норм. Перевагою цього виду є і те, що легко можна виявити, що саме в шість місяців не підходить дитині. Однак, слід брати до уваги витрачений час на окреме приготування і підготовку самих продуктів. Досить тривалий прийом гомогенизированной їжі призводить до того, що діти пізніше вчаться ковтати і жувати, а шлунково-кишковий тракт звикає до такої консистенції, чого не скажеш про природному прикорму.
При педагогічному прикорму дитина шести місяців швидше набуває навиків ковтання і жування і звикає до загального меню. До негативних моментів відноситься неможливість виявити алергічний і невідповідний продукт під час годування. У перший час прийому їжі діти можуть вдавитися шматочками їжі, чого так бояться матусі.
Раціон на півроку
Прикорм 6-місячної дитини можна почати вводити з каш, овочевих або фруктових пюре, сиру і кисломолочних продуктів. Раніше були широко поширені рекомендації по введенню прикорму з фруктових соків. Строгих вказівок з цього питання немає. Але якщо у дитини є проблеми зі стільцем, і спостерігається схильність до закрепів, все-таки рекомендується починати c овочевих пюре. Годувати можна за допомогою готової продукції або використовую домашні рецепти.
кисломолочний прикорм
Кисломолочний прикорм - найбільш популярний вид прикорму. Він легше для годування, так як організм дитини вже знайомий з молоком. Крім того, в кисломолочної їжі міститься величезна кількість поживних речовин і корисних біфідобактерій. Для прикорму можна використовувати як готову продукцію, так і приготовлену самостійно. Домашні рецепти припускають використання бактеріальних заквасок.
Власні кисломолочні продукти відрізняються гарантованою свіжістю і відсутністю будь-яких добавок. Наявність в меню кисломолочних для шестимісячного малюка - це профілактика дисбактеріозу. Живі бактерії підтримують нормальну роботу кишечника, його мікрофлору. Оптимальний обсяг годування в день, у віці шести місяців становить близько 30 г сиру і 150 мл кефіру.
овочевий прикорм
Овочеві страви виграють у кисломолочних за кількістю вітамінів і мінеральних солей. З перших овочів радять давати кабачок, гарбуз, морква, броколі або цвітну капусту. Бажані овочі білої і зеленої забарвлення. Але звичний нам картопля не рекомендують вводити в шість місяців. Для прикорму підходять як магазинні дитячі пюре, так і домашнього приготування. Овочеві рецепти припускають відварювання овочів і їх подальше подрібнення в блендері. Заохочується додавання в овочеве меню чверті ложки соняшникової олії і яєчного жовтка. Рекомендований обсяг годування в день, у віці шести місяців становить близько 100-150 г.
Фруктові пюре і соки
Ідеальним блюдом для прикорму вважається і фруктове пюре. Його можна давати як в додатковому вигляді, так і в самостійному. Дуже добре поєднується з кашами. Фруктове пюре можна приготувати вдома або ж скористатися спеціальною дитячою продукцією. Домашні рецепти містять рекомендації щодо застосування таких перших фруктів, як яблука, груші, персики. Щоденний обсяг пюре в шість місяців не повинен перевищувати 50 г, а фруктового соку - 30 г.
прикорм кашами
Єдиний приклад, коли не слід починати цей прикорм - це ознаки у дитини рахіту, анемії, проблем зі стільцем. У всіх інших випадках каші відмінно підійдуть для першого годування. Варто вибирати товар без глютену і молока. Рецепти перших домашніх каш пропонуються для гречки, рису, кукурудзи. Попередньо крупи подрібнюються. Вельми добре зарекомендувало себе і дитяче харчування промислового виробництва. Каші можна готувати на воді або грудному молоці, дитячої адаптованої суміші. Консистенція повинна бути досить рідкою. Щоденний обсяг може доходити до 150 м
Правила введення нових продуктів
За педіатричної схемою введення прикорму починають вводити якийсь один продукт. Перший обсяг становить половину чайної ложки, що дорівнює 5-10 м Після чого, на наступний день дозу можна вже подвоїти. За тиждень обсяг доводиться до необхідної кількості грам в шість місяців. Наступний тиждень можна починати знайомити з новим продуктом. Починаємо з половини чайної ложки. Поступово додаючи новий овоч або фрукт до вже знайомого, заміняємо його повністю, доводячи до необхідного обсягу.
Спочатку малюка знайомлять введенням пюре з одного овоча або фрукта, або каші одного виду крупи. Після того, як випробувано кілька сортів, можна давати і багатокомпонентні пюре і каші.
Прийом їжі повинен починати проводитися в першій половині дня. Бажано робити це до прийому грудного молока або суміші. Після чого обов'язково необхідно стежити за загальним самопочуттям малюка, характером його стільця, і станом шкіри протягом усього дня.
При приготуванні власних страв не рекомендується додавати сіль і цукор. Радять привчати дитину до природного смаку їжі. Матусям необхідно пам'ятати, що перед тим, як починати використовувати домашні рецепти приготування дитячої їжі, в першу чергу потрібно дотримуватися стерильність.