Принцип компартментаціі. біологічна мембрана
Висока впорядкованість внутрішнього вмісту еукаріотіче-ської клітини досягається шляхом компартментаціі її обсягу - підрозділи на «осередки», що відрізняються деталями хімічного (ферментного) складу. Компартментація (рис. 2.3) сприяє просторовому розділенню речовин і процесів в клітині. Окремий компартмент представлений органел (лизосома) або її частиною (простір, відмежоване внутрішньої мембраною мітохондрії).
Мал. 2.3. Компартментація обсягу клітини за допомогою мембран:
1 -ядро, 2 шорстка цитоплазматическая є, 3 мітохондрія, 4 транспортний цитоплазматический бульбашка, 5 лизосома, 6 пластинчастий комплекс, 7 - гранула секрету
Мал. 2.4. Молекулярна організація біологічної мембрани:
1 - бімолекулярний шар ліпідів, 2 - білки
Запропоновано декілька схем взаємини в мембрані основних хімічних компонентів - білків і ліпідів, а також речовин, що розміщуються на мембранної поверхні. В даний час прийнята точка зору, згідно з якою мембрана складена з бімолекулярного шару ліпідів. Гідрофобні ділянки їх молекул повернені один до одного, а гідрофільні - знаходяться на поверхні шару. Різноманітні білкові молекули вбудовані в цей шар або розміщені на його поверхнях (рис. 2.4).
Завдяки компартментаціі клітинного обсягу в еукаріотичної клітці спостерігається поділ функцій між різними структурами. Одночасно різні структури закономірно взаємодіють один з одним.