Продовжуємо огляд основних ПРИНЦИПІВ ПЛАНУВАННЯ СУЧАСНОЇ КУХНІ за версією the National Kitchen Bath Association
Перші ДЕВ'ЯТЬ ПРИНЦИПІВ ми вже розглянули.
І у нас на черзі наступна десятка найважливіших знань про кухню мрії. Велика робоча поверхня - то про що мріє кожна господиня. І незалежно від розмірів кухні нам необхідно знати мінімальні норми розташування кухонної техніки. Скільки залишити місця вільного ліворуч і праворуч від раковини. Як правильно поставити варильну поверхню ... І де найкраще розташувати мікрохвильовку - про все це читаємо сьогодні!
Конспектуючи, мотаємо на вус ... І малюємо найкращий в світі план кухні мрії!
ПРИНЦИП 10. РОЗТАШУВАННЯ КУХОННИХ МОЙКИ
Розташовуйте раковину таким чином, щоб було зручно нею користуватися всім членам родини.
Щоб був зручний підхід до неї.
Мінімальна вільне відстань перед раковиною становить 76 см.
Також рекомендується мати вільний доступ до посудомийній машині і сміттєвого відра.
Праворуч і ліворуч від кухонного миття має бути вільне місце для повноцінної роботи: Не менше 60 см з одного боку і не менше 45 см з іншого боку.
Рекомендована висота розміщення раковини становить 70-115 см.
Висоту установки раковини рекомендується виставляти в залежності від Вашого росту.
Якщо Ви плануєте зробити інший рівень стільниці поруч з раковиною (наприклад, вище), то рекомендується з одного боку раковини залишити вільний простір з одного боку не менше 60 см і не менше 8 см з іншого сторони.Сегодня вибір раковин для кухні просто величезний.
Ми окремо в майбутньому обов'язково поговоримо про переваги і недоліки найбільш поширених моделей.
Намагайтеся уважно підходити до їх вибору не просто принципом - подобається чи ні, але і з точки зору ергономіки і технічних характеристик.
ПРИНЦИП 11. ОСНОВНА РОБОЧА ПОВЕРХНЯ.
Рекомендується розташовувати робочу поверхню на висоті від 75 до 90 см.
Прийнято вважати за основну робочу поверхню область стільниці поруч з раковиною праворуч або ліворуч (в залежності від ваших уподобань).
Найбільш поширена область робочої поверхні між раковиною і плитою.
Будьте уважні! У виробників кухонних меблів є відмінності по висоті робочої поверхні, уважно ознайомтеся з технічними характеристиками перед покупкой.Мінімальная глибина робочої поверхні становить 76 см за рекомендацією NKBA В наших реаліях я б назвала мінімальну глибину - 60 см. Але це критичний мінімум.
ПРИНЦИП 12. РОЗТАШУВАННЯ МАШИНОЮ.
Розташовувати посудомийну машину (далі ПММ) слід поблизу від раковіни.По власного досвіду можу сказати, що оптимально розташовувати вільним робочим простором шириною 90-100 см.
Максимальна відстань. на якому може бути розміщена ПММ від раковини - 90 см.
Розташування справа або зліва від раковини залежить від ваших уподобань.
При плануванні ПММ стежте, щоб її двері вільно відкривалися і не мала перед собою ніяких перешкод.
Не рекомендується ставити ПММ впритул до стін або в робочий кут (при кутовому розташуванні кухні).
ПРИНЦИП 13. РОЗТАШУВАННЯ відро для сміття.
Розташовуйте відро для сміття в безпосередній близькості з раковиною.
Від себе додам, що часто ми ставимо відро під раковину, але сьогодні існує багато різноманітних систем збирання сміття з висувними елементами і навіть з сенсорним управління, тому не завжди це все увійде у вільний простір під раковиною.
Посудомийна машина має два недоліки, через які до її розташуванню треба поставитися з уважністю:
1. Дверцята ПММ завжди відкриваються вперед.
2. Користування ПММ супроводжується не завжди зручними положеннями людини - треба часто нахилятися, згинатися і разгібаться.Для того щоб зручно було завантажувати посуд і діставати її необхідно вільний простір з боків від ПММ. Оптимально якщо це буде мінімум 60-70 см, щоб Вам було зручно рухатися.
Тому намагайтеся місце для вбудовування системи збирання сміття спланувати найбільш зручним чином, щоб не заважати самому собі.
ПРИНЦИП 14. ДОДАТКОВА РАКОВИНА.
Якщо є можливість на великій кухні в приватному будинку встановити додаткову раковину (наприклад, для овочів і фруктів тільки) рекомендується з кожної сторони мати вільний простір мінімум 10-45 см
ПРИНЦИП 15. РОБОЧА ОБЛАСТЬ ХОЛОДИЛЬНИКА.
Це необхідно для того, щоб ви змогли зручно діставати продукти з холодильника і прибирати продукти в холодильник.
ПРИНЦИП 16. РОБОЧА ОБЛАСТЬ ВАРИЛЬНОЇ ПОВЕРХНІ.
Розташовуйте варильну поверхню таким чином, щоб було зручно нею користуватися всім членам родини.
Для безпеки не кладіть варильні поверхні дуже близько із стіною
Вільні області поруч з варильною поверхнею як і поруч з раковиною необхідні, щоб Ви мали можливість повноцінно працювати.
Завжди при приготуванні страви треба мати можливість відставити гарячу сковороду, або розташувати багато різних допоміжних приладів, місце куди покласти ложку і тд ....
ПРИНЦИПИ 17. 18. ВИТЯЖКА
Прийнято розташовувати витяжку на висоті 60-75 см від варильної поверхні.
Але в зв'язку з величезною кількістю різноманітних видів кухонних витяжок рекомендується уважно ознайомитися з інструкцією по їх установке.ПРІНЦІП 19. БЕЗПЕКА.
- Що не надто ВАРИЛЬНІ ПОВЕРХНІ ПОРУЧ З ВІДКРИТИМИ вікнами.
- НЕ розташовуються поруч із варильні поверхні ЛЕГКОЗАЙМИСТІ ПРЕДМЕТИ І МАТЕРІАЛИ (НАПРИКЛАД штори).
- ОГНЕТУШИТЕЛЬ ПОВИНЕН БУТИ НА КУХНІ. (Це звичайно правильно і особливо в приватних будинках з газовою плитою актуально)
Керівництво з планування сучасних кухонь акцентує увагу на забезпеченні кухні системами безпеки.